Poftă bună, pronunțat bo na pay tee, este considerat în întreaga lume ca o dorință politicoasă de „a lua o masă bună”. Dicționarul Oxford îl numește pe larg „un salut pentru o persoană pe cale să mănânce”. Înțelesul literal, „pofta bună”, are o influență scăzută asupra dorinței dorite; oamenii din aceste zile acordă o importanță mai mare calității mesei, în special în Franța, decât să aibă un apetit sănătos, care este mai mult sau mai puțin presupus. Cu toate acestea, elementul apetitului persistă în mai multe limbi.
Oamenii vă pot spune că nu spune nimeni poftă bună mai mult în Franța, că doar o anumită clasă economică încă folosește termenul sau alt lucru negativ despre această expresie. Dar nu este adevărat.
Dimpotrivă, expresia poftă bună este folosit cu generozitate în toată Franța - la petrecerile de cină, în restaurante, în avion, în tren, în timp ce face picnic în parc, chiar și pe holul clădirii de apartamente, fără mâncare la vedere. O vei auzi de la prieteni, chelneri, trecători, oameni pe care îi cunoști și oameni pe care nu îi faci.
Practic, oricine vedeți în jurul mesei vă va dori un politicos poftă bună, indiferent dacă vei lua masa cu ei sau nu. Și acest lucru nu se limitează la orașele mici; este peste tot în Franța.
Poftă bună este adesea folosit în engleză, mai ales în compania politicoasă, când prăjim o masă cu vin și când francofilii iau masa. Traducerea literală sună ciudat, iar cele mai bune echivalente în limba engleză, „Enjoy your meal” sau „Have a nice food”, pur și simplu nu au același inel.
Alte limbi europene latinizate folosesc dorințe aproape identice cu franceza poftă bună:
Chiar și cea mai germanică dintre limbi, germana în sine, folosește o traducere directă a poftă bună: Pofta buna. Și în țări precum Grecia, care sunt îndepărtate mult de limba franceză, dar au respectat cu mult timp snobul pentru cultura franceză, puteți auzi poftă bună la ora de prânz alături de local kali orexi, ceea ce, apropo, înseamnă și „pofta bună”.
Trebuie spus ceva pentru puterea de ședere a unei dorințe universale despre ceva atât de esențial pentru viața noastră. Pentru cine stă să mănânce chiar acum: Poftă bună!