Faceți gheață caldă - Chimie tampon de încălzire

Iată un proiect ușor de chimie pe care îl puteți face în care luați un lichid limpede și îl solidificați instantaneu în „gheață” fierbinte. Nu este însă gheață cu apă. Așa se face cristale de acetat de sodiu, care sunt utilizate la încălzitoarele de mână și tampoane de încălzire chimice și ambalaje calde.

Materiale calde de gheata

• acetat de sodiu
• apă
• cratiţă
• pahar sau tigaie

Crearea propriului acetat de sodiu monohidrat

Dacă nu aveți acetat de sodiu monohidrat, vă puteți face singuri. Adăugați sodă de copt (bicarbonat de sodiu) în oțet (acid acetic slab) până când amestecul nu încetează. Acest lucru vă va oferi o soluție apoasă de acetat de sodiu. Dacă fierbeți apa, veți rămâne cu acetat de sodiu. Așteptați-vă să utilizați multă sodă de copt și oțet dacă mergeți pe această rută.

Faceți gheața fierbinte

Ce aveți de gând să faceți este să faceți o soluție suprasaturată de acetat de sodiu. Soluția va rămâne un lichid supracolorat până când se introduce puțin acetat de sodiu solid. Acest lucru va provoca cristalizarea rapidă care va semăna cu un bloc de gheață, cu excepția faptului că va fi cald la atingere și nu va fi comestibil.

1. Se aruncă ceva acetat de sodiu monohidrat într-o cratiță.
2. Adăugați doar suficientă apă pentru a dizolva acetatul de sodiu.
3. Încălziți soluția chiar sub punctul de fierbere.
4. Se agită mai mult acetat de sodiu. Continuați să agitați și să adăugați acetat de sodiu până când începeți să vedeți că materialul solid se acumulează în partea de jos a tigaiei.
5. Turnați soluția fierbinte într-un pahar sau alt recipient. Do nu permiteți oricărui solid nedezolvat să intre în recipient.
6. Se răcește soluția la frigider 30 minute la o oră.
7. Scoateți soluția din frigider. Atâta timp cât nu ați lăsat acetat de sodiu solid în soluție, acesta trebuie să fie totuși lichid.
8. Când sunteți gata să faceți „gheață”, introduceți puțin acetat de sodiu solid. Puteți înmuia o scobitoare sau marginea unei linguri în pulbere de acetat de sodiu.
9. Cristalizarea va evolua căldură (reacție exotermică), făcând solidul să se simtă fierbinte la atingere (~ 130 ° F).

Truc de gheață fierbinte

Nu trebuie să solidificați acetatul de sodiu într-un vas. Îl puteți cristaliza pe măsură ce soluția este turnată pentru a crea forme fantastice.