Elemente toxice fără nicio valoare nutritivă
Share
V-ați întrebat vreodată care sunt elementele toxice? Totul este toxic dacă doza este suficient de mare, așa că am întocmit o listă scurtă de elemente care nu au valoare nutritivă, chiar și în cantități. Unele dintre aceste elemente se acumulează în corp, astfel încât nu există o limită de expunere cu adevărat sigură pentru aceste elemente (de exemplu, plumb, mercur). Bariul și aluminiul sunt exemple de elemente care pot fi excretate, cel puțin într-o anumită măsură. Majoritatea acestor elemente sunt metale. Elementele artificiale sunt radioactive și toxice, indiferent dacă sunt metale sau nu.
- Aluminiu
- Antimoniu
- Arsenic (metaloid)
- Bariu
- Beriliu
- Cadmiu
- Cr. Hexavalent Cr6+ (Cr3+ este necesar în cantități de urme pentru o nutriție adecvată)
- Conduce
- Mercur
- Osmiu
- taliu
- vanadiu
Metale radioactive - Poloniu (metaloid)
- toriu
- Radiu
- Uraniu
- Elemente de transuraniu (de exemplu, poloniu, americă)
- Izotopi radioactivi ai metalelor care altfel nu ar putea fi foarte toxici (de exemplu, cobalt-60, stronțiu-90)
Surprize pe listă
Una dintre cele mai mari surprize de pe listă este că aluminiul nu îndeplinește nicio funcție biologică cunoscută la om. Aluminiul este al treilea element cel mai abundent din scoarța terestră și cel mai abundent metal.
O altă surpriză este că nu poți folosi aroma pentru a identifica elemente toxice. Unele metale otrăvitoare au gust dulce. Exemple clasice includ beriliu și plumb. Acetatul de plumb sau „zahărul de plumb” a fost de fapt utilizat ca îndulcitor până destul de recent.
