Înțelegerea sistemelor antice de stocare Maya

Un chultun (plural chultuns sau chultunes, chultunob în maya) este o cavitate în formă de sticlă, săpată de Maya antică în stratul moale de calcar tipic zonei Maya din peninsula Yucatan. Arheologii și istoricii raportează că chultunii au fost folosiți pentru depozitare, pentru apa de ploaie sau alte lucruri, și după abandonarea gunoiului și uneori chiar a înmormântărilor..

Cultunii au fost remarcați de către occidentali precum episcopul Diego de Landa, care în „Relacion de las Cosas de Yucatan” (Despre lucrurile din Yucatan) descrie modul în care Maya Yucatec a săpat puțuri adânci lângă casele lor și le-a folosit pentru a stoca apa de ploaie. Mai târziu exploratorii John Lloyd Stephens și Frederick Catherwood au speculat în timpul călătoriei lor în Yucatan despre scopul unor astfel de cavități și li s-a spus de către localnici că acestea au fost folosite pentru a colecta apa de ploaie în sezonul ploios.

Cuvântul chultun provine probabil din combinația a două cuvinte maya Yucatec, care înseamnă apă de ploaie și piatră (chulub și bute). O altă posibilitate, sugerată de arheologul Dennis E. Puleston, este ca termenul să provină de la cuvântul pentru curat (tsul) și piatră (bute). În limba maya modernă a Yucateanului, termenul se referă la o gaură din pământ care este umedă sau care ține apă.

Chultuns în formă de sticlă

Majoritatea chultunilor din nordul peninsulei Yucatán erau mari și în formă de sticlă, un gât îngust și un corp cilindric mai larg, care se extinde până la 6 metri (20 de picioare) în pământ. Acești culturi sunt de obicei localizați în apropiere de reședințe, iar pereții lor interni au adesea un strat gros de ipsos pentru a le face impermeabile. O gaură tencuită mai mică asigura accesul în camera subterană interioară.

Cultunii în formă de sticlă au fost folosiți aproape sigur pentru stocarea apei: în această parte a Yucatanului, lipsesc surse naturale de apă numite cenote. Înregistrările etnografice (Matheny) ilustrează faptul că unele chultuni moderne în formă de sticlă au fost construite doar în acest scop. Unii chultuni antici au capacități uriașe, variind între 7 și 50 de metri cubi (250-1765 metri cubi) de volum, capabili să dețină între 70.000-500.000 litri (16.000-110.000 litri) de apă.

Chultuns în formă de pantofi

Chultunii în formă de pantof se găsesc în zonele joase maya din sudul și estul Yucatanului, cele mai multe datează din perioadele preclasice sau clasice târzii. Cultunii în formă de pantof au un ax principal cilindric, dar și cu o cameră laterală care se întinde ca partea piciorului unei cizme.

Acestea sunt mai mici decât cele în formă de sticlă, doar aproximativ 2 m (6 ft) adâncime, și de obicei sunt neliniate. Acestea sunt săpate într-un strat de calcar ușor ridicat, iar unele au pereți de piatră joși construiți în jurul deschiderii. Unele dintre acestea au fost găsite cu capace bine fixate. Construcția pare a fi destinată să nu păstreze apa, ci să păstreze apa; unele dintre nișele laterale sunt suficient de mari pentru a ține vase ceramice mari.

Scopul Chultun-ului în formă de pantofi

Funcția chultunilor în formă de pantofi a fost dezbătută între arheologi de câteva decenii. Puleston a sugerat că sunt destinate depozitării alimentelor. Experimente privind această utilizare au fost efectuate la sfârșitul anilor '70, în jurul locației din Tikal, unde au fost remarcate numeroase chultuni în formă de pantofi. Arheologii au săpat culturi folosind tehnologia Maya și apoi le-au folosit pentru a depozita culturi precum porumb, fasole și rădăcini. Experimentul lor a arătat că, deși camera subterană a oferit protecție împotriva paraziților plantelor, nivelul de umiditate locală a făcut ca culturile precum porumbul să se descompună foarte repede, după doar câteva săptămâni.

Experimentele cu semințe din ramon sau copac de nucă au avut rezultate mai bune: semințele au rămas comestibile timp de câteva săptămâni, fără prea multe daune. Cu toate acestea, cercetările recente i-au determinat pe savanți să creadă că pomul de nuci nu a jucat un rol important în dieta Maya. Este posibil ca culturii să fie folosiți pentru depozitarea altor tipuri de alimente, care au o rezistență mai mare la umiditate sau doar pentru o perioadă foarte scurtă de timp.

Dahlin și Litzinger au propus că chultunii ar fi putut fi folosiți pentru prepararea băuturilor fermentate, cum ar fi berea chicha pe bază de porumb, deoarece microclimatul intern al chultunului pare deosebit de favorabil pentru acest tip de proces. Faptul că s-au găsit numeroși culturi în imediata apropiere a zonelor ceremoniale publice în mai multe site-uri ale terenurilor joase maya, ar putea fi un indiciu al importanței lor în timpul adunărilor comunale, când băuturile fermentate au fost servite cel mai adesea.

Importanța Chultunilor

Apa era o resursă rară în rândul mayașilor în mai multe regiuni, iar chultunii erau doar o parte din sistemele lor sofisticate de control al apei. Maya a construit, de asemenea, canale și baraje, puțuri și rezervoare, și terase și câmpuri ridicate pentru controlul și conservarea apei.

Chultunii au fost resurse foarte importante pentru Maya și poate au avut o semnificație religioasă. Schlegel a descris rămășițele erodate ale șase figuri sculptate în căptușeala de ipsos a unui chultun în formă de sticlă de pe site-ul Maya din Xkipeche. Cea mai mare este o maimuță de 57 cm (22 in) înălțime; alții includ broaște și broaște, iar câteva au modelat în mod explicit organele genitale. Ea postulează că sculpturile reprezintă credințele religioase asociate cu apa ca un element care dă viață.

Sursă:
AA.VV. 2011, Los Chultunes, în Arqueologia Maya

Chase AF, Lucero LJ, Scarborough VL, Chase DZ, Cobos R, Dunning NP, Fedick SL, Fialko V, Gunn JD, Hegmon M și colab. 2014. 2 Peisaje tropicale și Maya antică: diversitate în timp și spațiu. Documentele arheologice ale Asociației Antropologice Americane 24 (1): 11-29.

Dahlin BH și Litzinger WJ. 1986. Sticla veche, Vin nou: Funcția Chultunilor din zonele joase Maya. Antichitatea americană 51 (4): 721-736.

Matheny RT. 1971. Construcție modernă Chultun în Western Campeche, Mexic. Antichitatea americană 36 (4): 473-475.

Puleston DE. 1971. O abordare experimentală a funcției clasicilor Maya Chultuns. Antichitatea americană 36 (3): 322-335.

Schlegel S. 1997. Figuras de estuco într-un chultun în Xkipche. Mexicon 19 (6): 117-119.

Weiss-Krejci E și Sabbas T. 2002. Rolul potențial al depresiunilor mici ca caracteristici de stocare a apei în zonele joase ale Maya Centrală. Antichitatea latino-americană 13 (3): 343-357.