Definiția apei de cristalizare

Apa de cristalizare este definită ca apa care este stochiometric legată într-un cristal. Sărurile de cristal care conțin apă de cristalizare se numesc hidrați. Apa de cristalizare este cunoscută și sub denumirea de apă de hidratare sau apă de cristalizare.

Cum se formează apa cristalizării

Mulți compuși sunt purificați prin cristalizare dintr-o soluție apoasă. Cristalul exclude mulți contaminanți, cu toate acestea, apa se poate încadra în rețeaua cristalină fără a fi legată chimic de cationul compusului. Aplicarea căldurii poate alunga această apă, dar procesul de obicei dăunează structurii cristaline. Acest lucru este bine, dacă scopul este de a obține un compus pur. Poate fi nedorit atunci când se cultivă cristale pentru cristalografie sau alte scopuri.

Exemple de apă de cristalizare

• Ucigașii rădăcini comerciale conțin adesea pentahidrat de sulfat de cupru (CuSO₄· 5H₂O) cystale. Cele cinci molecule de apă se numesc apă de cristalizare.
• Proteinele conțin de obicei chiar mai multă apă decât sărurile anorganice. O proteină poate conține cu ușurință 50% apă.

Apa Nomenclaturii de cristalizare

Cele două metode de a denota apa de cristalizare în formule moleculare sunt:

• "compus hidratat·nH₂O"- De exemplu, CaCl₂· 2H₂O
• "compus hidratat(H₂O)_n"- De exemplu, ZnCl₂(H₂O)₄

Uneori, cele două forme sunt combinate. De exemplu, [Cu (H₂O)₄]ASA DE₄· H₂O poate fi utilizat pentru a descrie apa de cristalizare a sulfatului de cupru (II).

Alți solvenți din cristale

Apa este o moleculă mică, polară, care este încorporată cu ușurință în rețelele de cristal, dar nu este singurul solvent găsit în cristale. De fapt, majoritatea solvenților rămân, într-o măsură mai mare sau mai mică, în cristal. Un exemplu obișnuit este benzenul. Pentru a minimiza efectul unui solvent, chimiștii încearcă de obicei să îndepărteze cât mai mult folosind extracția în vid și pot încălzi o probă pentru a alunga solventul rezidual. Cristalografia cu raze X poate detecta adesea solventul într-un cristal.

surse

• Baur, W.H. (1964) "Cu privire la chimia cristalelor a hidraților de sare. III. Determinarea structurii cristaline a FeSO4 (H2O) 7 (melanterit)" Acta Crystallographica, volumul 17, p1167-p1174. doi: 10.1107 / S0365110X64003000
• Greenwood, Norman N.; Earnshaw, Alan (1997). Chimia elementelor (Ediția a 2-a). Butterworth-Heinemann. ISBN 0-08-037941-9.
• Klewe, B.; Pedersen, B. (1974). "Structura cristalină a clorurii de sodiu dihidrat". Acta Crystallographica B30: 2363-2371. doi: 10.1107 / S0567740874007138