Ce sunt algele roșii?

Dintre cele peste 6.000 de specii de alge roșii, majoritatea sunt, nu este surprinzător, de culoare roșie, roșiatică sau purpurie. Algele roșii sunt protiste sau organisme microscopice din filodia Rhodophyta și variază de la simple organisme unicelulare la organisme complexe, multicelulare.

Toate algele își obțin energia de la fotosinteză, dar un lucru care distinge algele roșii de celelalte alge este faptul că celulele lor nu au flageluri, ieșirile lungi, care sunt de celule care sunt folosite pentru a genera locomoție și uneori servesc o funcție senzorială. De asemenea, în mod surprinzător, nu sunt plante din punct de vedere tehnic, deși ca și plantele folosesc clorofila pentru fotosinteză și au pereți celulari asemănătoare plantelor.

Cât de alge roșii își capătă culoarea

Când vă gândiți la alge, s-ar putea să vă gândiți la organisme care sunt de obicei verzi sau brune. Deci, ce oferă algelor roșii nuanța lor distinctivă? Algele roșii conțin o varietate de pigmenți, incluzând clorofilă, ficoerythrin roșie, ficocianină albastră, caroteni, luteină și zeaxantină. Cel mai important pigment este fitrocitrina, care oferă acestor alge pigmentarea lor roșie prin reflectarea luminii roșii și absorbția luminii albastre.

Nu toate aceste alge au o culoare roșiatică, însă, întrucât cele cu mai puțin ficoerytrină pot apărea mai verzi sau albastre decât roșii din cauza abundenței celorlalți pigmenți.

Habitat și distribuție

Algele roșii se găsesc în întreaga lume, de la apele polare la tropice și se găsesc frecvent în bazinele de maree și în recifurile de corali. De asemenea, ele pot supraviețui la adâncimi mai mari în ocean decât unele alte alge, deoarece absorbția de ficoerythrin a undelor de lumină albastră, care pătrund mai adânc decât alte valuri de lumină, permite algelor roșii să efectueze fotosinteza la o adâncime mai mare.

Clasificarea algelor roșii

• Britanie: Protista
• Încrengătura: Rhodophyta

Specii de alge roșii

Unele exemple obișnuite de alge roșii includ mușchiul irlandez, dulce, laver (nori) și algele coraline..

Algele Coralline ajută la construirea recifelor de corali tropicali. Aceste alge secretă carbonatul de calciu pentru a construi o coajă dură în jurul pereților lor celulari. Există forme verticale de alge coraline, care arată foarte asemănător cu coralii, precum și forme încrucișate, care cresc ca o mată peste structurile dure, cum ar fi rocile și scoicile organismelor, cum ar fi scoici și melci. Algele coraline sunt adesea găsite adânc în ocean, la adâncimea maximă, prin care lumina va pătrunde în apă.

Utilizări naturale și umane ale algelor roșii

Algele roșii sunt o parte importantă a ecosistemului lumii, deoarece sunt mâncate de pește, crustacee, viermi și gastropode, dar aceste alge sunt consumate și de oameni.

Nori, de exemplu, este folosit în sushi și la gustări; devine întunecat, aproape negru când este uscat și are o nuanță verde atunci când este gătit. Mușchiul irlandez sau caragean este un aditiv folosit în alimente, inclusiv budincă și la producerea unor băuturi, cum ar fi laptele de nucă și bere. Algele roșii sunt de asemenea utilizate pentru producerea de agari, care sunt substanțe gelatinoase utilizate ca aditiv alimentar și în laboratoarele științifice ca mediu de cultură. Algele roșii sunt bogate în calciu și uneori sunt utilizate în suplimente de vitamine.