Într-un context economic, „hedonic” înseamnă sau are legătură cu utilitatea. (Într-un sens mai general, hedonicul este legat în etimologia sa de hedonism, care este căutarea plăcerii.) Un model econometric hedonic este unul în care variabilele independente sunt legate de calitate; de exemplu. calitatea unui produs pe care l-ar putea cumpăra sau calitatea unui loc de muncă pe care l-ar putea lua.
Un model hedonic de salarii ar putea corespunde ideii că există diferențe compensatorii - că lucrătorii ar primi salarii mai mari pentru locuri de muncă mai neplăcute.