Din ce este făcut focul? Știți că generează căldură și lumină, dar v-ați întrebat vreodată despre compoziția chimică sau starea materiei?
Focul este rezultatul unei reacții chimice numite combustie. La un anumit moment al reacției de ardere, numit punct de aprindere, flăcările sunt produse. Flăcările constau în principal din dioxid de carbon, vapori de apă, oxigen și azot.
Într-o flacără de lumânare sau foc mic, cea mai mare parte a materiei dintr-o flacără este formată din gaze fierbinți. Un foc foarte fierbinte eliberează suficientă energie pentru a ioniza atomii gazoși, formând starea de materie numită plasmă. Exemple de flăcări care conțin plasmă includ cele produse de torțele plasmatice și reacția de termită.
Focul emite căldură și lumină, deoarece reacția chimică care produce flăcări este exotermică. Cu alte cuvinte, arderea eliberează mai multă energie decât este necesară pentru aprinderea sau susținerea acesteia. Pentru ca arderea să apară și formarea flăcărilor, trebuie să fie prezente trei lucruri: combustibil, oxigen și energie (de obicei sub formă de căldură). Odată ce energia începe reacția, aceasta continuă atât timp cât sunt prezenți combustibilul și oxigenul.
On Fire, tutorial de știință bazat pe Adobe Flash din serialul de televiziune NOVA.