Istoria lui Pepsi Cola

Pepsi Cola este unul dintre cele mai recunoscute produse din lume astăzi, aproape la fel de renumit pentru reclamele sale, pentru lupta sa fără sfârșit cu băuturile răcoritoare rivale Coca-Cola. De la originile sale umile, cu mai mult de 125 de ani în urmă, într-o farmacie din Carolina de Nord, Pepsi a devenit un produs disponibil în mai multe formulări. Află cum acest simplu sifon a devenit un jucător în Războiul Rece și a devenit cel mai bun prieten al vedetei pop.

Origini umile

Formula originală pentru ceea ce avea să devină Pepsi Cola a fost inventată în 1893 de farmacistul Caleb Bradham din New Bern, N.C. La fel ca mulți farmaciști la vremea respectivă, a operat o fântână de sodă în magazinul său, unde a servit băuturi pe care le-a creat el însuși. Cea mai populară băutură a lui a fost ceva pe care l-a numit „băutura lui Brad”, un amestec de zahăr, apă, caramel, ulei de lămâie, nuci kola, nucșoară și alți aditivi.

În timp ce băutura a prins, Bradham a decis să-i dea un nume mai snappier, stabilindu-se în cele din urmă pe Pepsi-Cola. Până în vara anului 1903, el comercializase numele și își vindea siropul de sodă farmaciilor și altor furnizori din Carolina de Nord. Până la sfârșitul anului 1910, francizerii vindeau Pepsi în 24 de state. 

La început, Pepsi fusese comercializat ca un ajutor digestiv, apelând la consumatori cu sloganul: „Exhilarating, Invigorating, Sids Digestion”. Dar, pe măsură ce brandul a înflorit, compania a schimbat tactica și a decis în schimb să folosească puterea celebrității pentru a vinde Pepsi. În 1913, Pepsi l-a angajat ca purtător de cuvânt pe Barney Oldfield, un cunoscut șofer de curse de curse din epocă. A devenit celebru pentru sloganul său "Bea Pepsi-Cola. It will Satisfy You." Compania va continua să folosească celebritățile pentru a face apel la cumpărători în următoarele decenii.

Faliment și reînviere

După ani de succes, Caleb Bradham a pierdut Pepsi Cola. El s-a pariat de fluctuațiile prețurilor zahărului în timpul Primului Război Mondial, crezând că prețurile zahărului vor continua să crească - dar au scăzut în schimb, lăsând Caleb Bradham cu un inventar de zahăr prea scump. Pepsi Cola a dat faliment în 1923.

În 1931, după ce a trecut prin mâinile mai multor investitori, Pepsi Cola a fost cumpărat de Loft Candy Co., Charles G. Guth, președintele Loft, s-a străduit să obțină un succes al lui Pepsi în adâncul Marii Depresiuni. La un moment dat, Loft s-a oferit chiar să-l vândă pe Pepsi directorilor de la Coke, care au refuzat să ofere o ofertă.

Guth a reformulat Pepsi și a început să vândă sodă în sticle de 12 uncii pentru doar 5 centi, ceea ce reprezenta de două ori mai mult decât ceea ce Coke oferea în sticlele sale de 6 uncii. Potrivit lui Pepsi drept „de două ori mai mult pentru un nichel”, Pepsi a marcat un hit neașteptat, întrucât ghiozdanul său „Nickel Nickel” a devenit primul care a fost transmis pe coastă. În cele din urmă, acesta va fi înregistrat în 55 de limbi și a fost numit unul dintre cele mai eficiente reclame ale secolului XX de Advertising Age.

Pepsi Postwar 

Pepsi s-a asigurat că are o aprovizionare fiabilă cu zahăr în timpul celui de-al doilea război mondial, iar băutura a devenit o vedere familiară trupelor americane care luptă pe tot globul. În anii de după război, marca va rămâne mult după ce GI-urile americane ar fi plecat acasă. Înapoi în state, Pepsi a îmbrățișat anii postbelici. Președintele companiei, Al Steele, s-a căsătorit cu actrița Joan Crawford, iar ea a adus frecvent desăvârșire Pepsi în timpul adunărilor corporative și a vizitelor la îmbuteliatori locali în toată anii '50.

Până la începutul anilor '60, companii precum Pepsi își fixaseră privirile asupra Baby Boomers. Au sosit primele reclame care se adresează tinerilor numite „generația Pepsi”, urmate în 1964 de prima sodă de dietă a companiei, destinată și tinerilor.. 

Compania se schimba în moduri diferite. Pepsi a achiziționat brandul Mountain Dew în 1964 și un an mai târziu a fuzionat cu producătorul de gustări Frito-Lay. Brandul Pepsi a crescut rapid. Până în anii ’70, această marcă care a eșuat odată amenința să-l înlocuiască pe Coca-Cola, fiind brandul de sodă de top din S.U.A., Pepsi chiar a făcut titluri internaționale în 1974, când a devenit primul produs din SUA care a fost produs și vândut în S.U.A..

O nouă generație

De-a lungul sfârșitului anilor ’70 și începutul anilor ’80, anunțurile „Pepsi Generation” au continuat să apeleze la băuturii tineri, vizând și consumatorii mai în vârstă cu o serie de reclame „Challenge Pepsi” și degustări în magazin. Pepsi a dat un nou motiv în 1984, când l-a angajat pe Michael Jackson, care se afla în mijlocul succesului său „Thriller”, pentru a fi purtătorul de cuvânt al acestuia. Reclamele TV, care au rivalizat cu videoclipurile muzicale elaborate ale lui Jackson, au fost atât de reușite încât Pepsi ar angaja o serie de muzicieni cunoscuți, celebrități și alții de-a lungul deceniului, printre care Tina Turner, Joe Montana, Michael J. Fox și Geraldine Ferraro. 

Eforturile lui Pepsi au fost destul de reușite încât în ​​1985 Coke a anunțat că își schimbă formula de semnătură. „New Coke” a fost un dezastru atât de mare încât compania a fost nevoită să retragă și să reintroducă formula „clasică”, pentru care Pepsi a luat în mod frecvent credit. Însă, în 1992, Pepsi ar fi suferit un eșec al produsului său atunci când spin-off Crystal Pepsi nu a reușit să impresioneze cumpărătorii Generation X. În curând a fost întreruptă.

Pepsi azi

Ca și rivalii săi, brandul Pepsi s-a diversificat mult dincolo de ceea ce Caleb Bradham și-ar fi putut imagina vreodată. Pe lângă clasicul Pepsi Cola, consumatorii pot găsi și Diet Pepsi, plus soiuri fără cofeină, fără sirop de porumb, aromate cu cireș sau vanilie, chiar și un brand din 1893 care își sărbătorește moștenirea originală. De asemenea, compania s-a ramificat pe piața profitabilă a băuturilor sportive cu marca Gatorade, precum și apă îmbuteliată Aquafina, băuturi energetice Amp și băuturi de cafea Starbucks.

surse

• Calderone, Anna. "Crystal Pepsi se va întoarce la rafturi pentru ultima dată în această vară." People.com. 19 iulie 2017.
• Personalul CBS News. "Almanah: Pepsi Cola." CBSNews.com. 16 iunie 2013.
• Herrera, Monica. "Michael Jackson, Pepsi a făcut istoria marketingului." Billboard.com. 7 martie 2009.
• Scriitori ai personalului PepsiCo „Povestea Pepsi Cola”. Pepsi.com. 2005.