Dispunerea bucătăriei în formă de L este un aspect standard al bucătăriei, potrivit pentru colțuri și spații deschise. Cu o ergonomie deosebită, acest aspect face ca bucătăria să funcționeze eficient și evită problemele de trafic oferind o mulțime de spații de contorizare în două direcții.
Dimensiunile de bază ale unei bucătării în formă de L pot varia, în funcție de modul în care este împărțită bucătăria. Acest lucru va crea mai multe zone de lucru, deși pentru o utilizare optimă, o lungime a formei L ar trebui să fie mai lungă de 15 metri și cealaltă nu mai mult de opt.
Bucătăriile în formă de L pot fi construite în orice fel de moduri, dar este important să se ia în considerare traficul de picioare preconizat, nevoia de dulapuri și spațiu contrar, poziționarea chiuvetei în raport cu pereții și ferestrele și aranjamentele de iluminare ale bucătăriei înainte construirea unei unități de colț în casa ta.
Fiecare bucătărie în formă de L conține aceleași elemente de design de bază: un frigider, două blaturi perpendiculare una pe cealaltă, dulapuri deasupra și dedesubt, o sobă, cum sunt așezate toate una față de cealaltă și estetica generală a încăperii..
Cele două blaturi ar trebui să fie construite cu vârfurile contoarelor la înălțimea optimă a contra-vârfului, care ar trebui să fie de obicei la 36 de centimetri față de podea, însă acest standard de măsurare este în raport cu înălțimea medie americană, deci dacă ești mai înalt sau mai mică decât media, ar trebui să ajustați înălțimea blatului pentru a se potrivi.
Înălțimile optime ale cabinetului ar trebui să fie utilizate dacă nu există considerații speciale, cu dulapuri de bază la o adâncime de cel puțin 24 de centimetri și care au o lovitură de vârf adecvată, în timp ce dulapurile superioare ar trebui utilizate acolo unde este nevoie de spațiu suplimentar de depozitare, fără a fi amplasat deasupra chiuvetei.
Amplasarea frigiderului, aragazului și a chiuvetei trebuie luată în considerare înainte de începerea construcției, așa că asigurați-vă că proiectați și dezvoltați triunghiul de lucru al bucătăriei în raport cu designul bucătăriei dvs. generale și la ceea ce veți folosi pentru cea mai mare parte.
Începând cu anii 1940, producătorii de case americani au conceput bucătăriile lor pentru a fi aranjate cu triunghiul de lucru (frigider, aragaz, chiuvetă), iar acum acel standard de aur a fost perfecționat pentru a dicta că în acest triunghi, ar trebui să existe patru până la șapte picioare între frigider și chiuvetă, patru până la șase între chiuvetă și sobă, și patru până la nouă între sobă și frigider.
În acest sens, balama frigorificului trebuie plasată pe colțul exterior al triunghiului, astfel încât să poată fi deschisă din centrul triunghiului și niciun obiect ca un dulap sau o masă nu trebuie plasat în linia oricărui picior al acestui triunghi de lucru. În plus, nu trebuie să circule piciorul gospodăriei prin triunghiul de lucru în timpul pregătirii cinei.
Din aceste motive, se poate lua în considerare cât de deschisă sau largă este forma L. O bucătărie deschisă permite oricarei dintre coridoarele de trafic să tundă zona de lucru a bucătăriei, în timp ce o variantă largă adaugă o insulă sau o masă de bucătărie - care ar trebui să fie la cel puțin cinci metri de blat. Nivelurile de iluminare de la corpurile de iluminat și de la ferestre vor juca, de asemenea, un rol major în plasarea triunghiului de lucru al bucătăriei, așa că țineți cont de acestea în timp ce proiectați un design pentru bucătăria dvs. perfectă.