Fapte cu tonul galben (Thunnus albacares)

Tonul galbenThunnus albacares) este un pește mare, rapid, care este cunoscut pentru culorile sale frumoase, mișcarea grațioasă și utilizarea în gătit ca ahi și poke hawaian. Numele speciei albacares înseamnă „carne albă”. În timp ce tonul galben este tonul albacore din Franța și Portugalia, albacore este numele dat tonului lung (Thunnus alalunga) in alte țări.

Fapte rapide: ton galben

• Nume stiintific: Thunnus albacares
• Denumiri comune: Ton galben, ahi
• Grup de animale de bază: Pește
• mărimea: 6 picioare
• Greutate: 400 de kilograme
• Durata de viata: 8 ani
• Dietă: Carnivore
• habitat: La nivel mondial în temperaturi și ape tropicale (cu excepția Mediteranei)
• populație: Declin
• Stare de conservare: Aproape amenintat

Descriere

Tonul roșu-galben își primește numele pentru coada galbenă în formă de secera, aripioarele dorsale și anale și finletele. Peștele în formă de torpilă poate fi albastru închis, negru sau verde deasupra, cu o burtă argintie sau galbenă. Liniile verticale rupte și o dungă aurie în lateral distinge galbenul de alte specii de ton.

Galbenul galben este un ton mare. Adulții pot atinge o lungime de 6 metri și cântăresc 400 de kilograme. Recordul International Game Fish Association (IGFA) pentru un fișor galben este de 388 de lire sterline pentru un pește prins în Baja California, în Mexic, dar există o cerere pendinte pentru o captura de 425 de lire, prinsă de asemenea din Baja.

Tonul roșu-galben are o coadă galbenă în formă de secera și finletele galbene. Tigeryan / Getty Images

Habitat și gama

Tonul de culoare galbenă trăiește în toate oceanele tropicale și subtropicale, cu excepția Mediteranei. Acestea se găsesc, de obicei, în apă cuprinsă între 59 și 88 ° F. Specia este epipelagică, preferând apa adâncă în larg deasupra termoclinei, în cei 330 de metri ai mării. Cu toate acestea, peștele se poate scufunda la adâncimi de cel puțin 3800 de metri.

Tonul galben sunt pești migratori care călătoresc în școli. Mișcarea depinde de temperatura apei și de disponibilitatea alimentelor. Peștii călătoresc cu alte animale de dimensiuni similare, incluzând raze manta, delfini, ton skipjack, rechini de balenă și balene. De obicei, se agregă sub floturi sau nave în mișcare.

Dieta și comportamentul

Cartofii prăjiți sunt zooplancton care se hrănesc cu alte zooplancton. Pe măsură ce cresc, peștele mănâncă alimente ori de câte ori este disponibil, înotând mai încet decât atunci când este satirat. Adulții se hrănesc cu alți pești (inclusiv alți ton), calmar și crustacee. Vânătoarea de ton la vedere, astfel încât acestea tind să se hrănească în timpul zilei.

Tonul galben poate înota până la 50 de mile pe oră, astfel încât să poată captura prada cu mișcare rapidă. Viteza tonului galben se datorează parțial formei sale corporale, dar mai ales datorită faptului că tonul galben (spre deosebire de majoritatea peștilor) are sânge cald. De fapt, metabolismul unui ton este atât de mare încât peștele trebuie să înoate constant înainte, cu gura deschisă pentru a menține o oxigenare suficientă.

În timp ce tonul prăjit și cel juvenil sunt pradate de majoritatea prădătorilor, adulții sunt suficient de mari și de rapid pentru a scăpa de majoritatea prădătorilor. Adulții pot fi mâncați de marlin, balene dințate, rechini mako și rechini albi grozavi.

Reproducere și descendență

Tonul galben creează pe tot parcursul anului, dar nașterea maximă apare în lunile de vară. După împerechere, peștele eliberează simultan ouă și spermă în apa de suprafață pentru fertilizare externă. O femelă poate genera aproape zilnic, eliberând milioane de ouă de fiecare dată și până la zece milioane de ouă pe sezon. Cu toate acestea, foarte puține ouă fertilizate ajung la maturitate. Prăjiturile nou-eclozionate sunt zooplancton aproape microscopic. Cei care nu sunt mâncați de alte animale cresc rapid și ajung la maturitate în doi-trei ani. Speranța de viață a unui ton galben este de aproximativ 8 ani.

Stare de conservare

UICN a clasificat starea de conservare a tonului galben ca fiind „aproape amenințată”, cu o populație în scădere. Supraviețuirea speciei este importantă pentru lanțul alimentar oceanic, deoarece coada galbenă este un prădător de vârf. Deși este imposibil de măsurat direct numărul de ton roșu-galben, cercetătorii au înregistrat scăderi semnificative ale dimensiunilor de captură care indică o diminuare a populației. Durabilitatea pescuitului variază dramatic de la o locație la alta, cu toate acestea, astfel încât peștele nu este amenințat pe toată suprafața sa. Pescuitul excesiv este cel mai semnificativ în Pacificul de Est și Oceanul Indian.

Suprapescarea este principala amenințare la supraviețuirea acestei specii, dar există și alte probleme. Alte riscuri includ poluarea din plastic în oceane, predarea crescândă a tinerilor și scăderea disponibilității pradelor.

Ton galben și oameni

Yellowfin este foarte apreciat pentru pescuitul sportiv și pescuitul comercial. Este specia principală de ton folosită pentru conserve în Statele Unite. Majoritatea pescuitului comercial folosește metoda de pescuit cu pungă în care o navă închide o școală de suprafață într-o plasă. Pescuitul cu țintă lungă vizează tonul care înoată adânc. Deoarece școala de ton cu alte animale, ambele metode prezintă un risc semnificativ de captură de delfini, broaște țestoase marine, pești de coajă, păsări marine și rechini pelagici. Pescarii care doresc să reducă capturile accidentale folosesc ecrane pentru a speria păsările și să selecteze momeala și locațiile pentru a reduce riscul de școli mixte de pescuit.

O pungă seine închide o școală de pește într-o plasă. Dado Daniela / Getty Images

surse

• Collette, B.; Acero, A.; Amorim, A.F .; și colab. (2011). "Thunnus albacares". Lista roșie a UICN a speciilor amenințate. 2011: e.T21857A9327139. doi: 10.2305 / IUCN.UK.2011-2.RLTS.T21857A9327139.en
• Collette, B.B. (2010). Reproducerea și dezvoltarea peștilor epipelagici. În: Cole, K.S. (Ed.), Reproducerea și sexualitatea la peștele marin: modele și procese, p. 21-63. University of California Press, Berkeley.
• Joseph, J. (2009). Starea pescuitului mondial pentru ton. Fundația internațională pentru sustenabilitatea fructelor de mare (ISSF).
• Schaefer, K.M. (1998). Biologie reproductivă a tonului galben (Thunnus albacares) în estul Oceanului Pacific. Buletinul Comisiei interamericane pentru ton tropical 21: 201-272.