Istoria înghețatei Sundae

Istoricii susțin că inițiatorul înghețatei sundae, trei probabilități istorice sunt cele mai populare:

Versiunea 1 - Evanston, Illinois

În zonele din sud-vestul Statelor Unite, s-au adoptat cândva legi care interziceau vânzarea apei cu sodă într-o duminică. Orașul Evanston, Illinois, a fost unul dintre primele orașe care a adoptat o astfel de lege în jurul anului 1890. Ca o alternativă duminică, fântânile locale de sodă au început să vândă băuturi de înghețată, mai puțin soda, care a lăsat doar înghețată și sirop. Este posibil să fi devenit rețeta de înghețată de astăzi.

Versiunea a doua - Two Rivers, Wisconsin

Proprietarul fântânii de sodă, Ed Berners din Two Rivers, Wisconsin este reputat că a inventat prima înghețată de înghețată în 1881. Clientul lui Berners, George Hallauer, a solicitat ca Berners să-i servească un fel de mâncare de înghețată completat cu siropul folosit pentru sodă. Lui Berner i-a plăcut felul de mâncare și l-a adăugat în meniul său obișnuit, încărcând un nichel.

George Giffy, un proprietar de fântână în concurență din Manitowoc, din Wisconsin, a simțit că trebuie să servească aceeași băutură siropoasă ca Ed Berners. Cu toate acestea, Giffy a considerat că prețul nichelului este prea ieftin și a decis să servească felul de mâncare doar duminica, care a devenit în curând numele mâncărurilor - „Ice Cream Sunday”. Odată ce Giffy și-a dat seama că câștiga bani buni din „Ice Cream Sunday”, a schimbat numele în „Ice Cream Sundae” și l-a servit zilnic..

Versiunea a treia - Ithaca, New York

Sundae de înghețată a fost potențial inventată de Chester Platt, proprietarul drogurilor Platt & Colt în 1893. Platt a pregătit într-o duminică o farfurie cu înghețată de vanilie pentru reverendul John Scott. Chester Platt a condimentat înghețata cu sirop de cireș și o cireșă confiată. Reverendul Scott a numit farfuria după zi. O reclamă pentru „Cherry Sunday” difuzată la magazinul farmaceutic Platt & Colt a ajutat la documentarea acestei revendicări.

"CHERRY SUNDAY - O nouă specialitate de înghețată de 10 centimetri. Servită doar la Platt & Colt's. Faimoasă fântână cu sodă."