Mmm Mmm Bun Istoria ciorbei Campbell

În 1869, comerciantul de fructe Joseph Campbell și producătorul de cutii de gheață Abraham Anderson au început compania Anderson & Campbell Preserve în Camden, New Jersey. Până în 1877, partenerii și-au dat seama că aveau viziuni diferite pentru companie. Joseph Campbell a cumpărat partea lui Anderson și a extins afacerea pentru a include ketchup, pansament cu salată, muștar și alte sosuri. Supa de tomate Beefsteak gata de servit a devenit cel mai bun vânzător al Campbell.

Nașterea companiei de ciorbe Campbell

În 1894, Joseph Campbell s-a retras și Arthur Dorrance a preluat funcția de președinte al companiei. Trei ani mai târziu, istoria ciorbei a fost făcută când Arthur Dorrance l-a angajat pe nepotul său, John Dorrance. Ioan a deținut un grad de chimie de la MIT și un doctorat. de la Universitatea din Gottengen din Germania. A renunțat la funcții didactice mai prestigioase și mai bine plătite pentru a lucra pentru unchiul său. Salariul lui Campbell era de doar 7,50 dolari pe săptămână și trebuia să aducă echipamentele sale de laborator. Cu toate acestea, John Dorrance a făcut în scurt timp compania Campbell's Soup foarte faimoasă.

Chimistul Arthur Dorrance găsește o cale de a reduce ciorba

Supa era ieftină de făcut, dar foarte scumpă pentru livrare. Dorrance și-a dat seama că, dacă ar putea elimina o parte din cea mai grea ingredient-apă - ar putea crea o formulă pentru ciorba condensată și ar putea reduce prețul ciorbei de la .30 la $ .10 pe cutie. Până în 1922, ciorba era o parte integrantă a prezenței companiei în America, încât Campbell a acceptat oficial „Supa” în numele său.

Mama lui Campbell Kids

Copiii Campbell vând ciorba Campbell din 1904, când Grace Wiederseim Drayton, o ilustratoare și scriitoare, a adăugat câteva schițe de copii la aspectul publicitar al soțului ei pentru o supă condensată Campbell. Agenții de publicitate Campbell au iubit atragerea copilului și au ales schițele doamnei Wiederseim ca mărci comerciale. La început, Campbell Kids au fost atrași ca băieți și fete obișnuite, mai târziu, Campbell Kids a preluat persoanele de polițiști, marinari, soldați și alte profesii.

Grace Wiederseim Drayton va fi întotdeauna „mama” lui Campbell Kids. Ea a atras publicitatea companiei de aproape douăzeci de ani. Modelele lui Drayton au fost atât de populare încât producătorii de păpuși au dorit să-și valorifice popularitatea. Campbell a acordat companiei E. I. Horsemen Company licența de a comercializa păpuși cu eticheta Campbell pe mâneci. Călăreț a asigurat chiar două brevete de design din SUA pentru hainele păpușilor.

Astăzi, Compania de ciorbe Campbell, cu celebra sa etichetă roșie și albă, rămâne o capăt în bucătărie, precum și în cultura americană.