Citate filosofice despre mâncare

Filosofia alimentelor este o ramură emergentă a filozofiei. Iată o listă de citate care îi sunt pertinente; dacă aveți sugestii suplimentare, vă rugăm să le trimiteți!

Citate despre mâncare

• Jean Anthelme Brillat-Savarin: "Spune-mi ce mănânci și îți voi spune ce ești."
• Ludwig Feuerbach: „Omul este ceea ce mănâncă”.
• Immanuel Kant: „În ceea ce privește acordul, fiecare recunoaște că judecata sa, bazată pe un sentiment privat și în care declară că un obiect îi place, este limitată doar la el însuși personal. Astfel, nu îl ia în condițiile în care, atunci când spune că vinul canar este agreabil, altul corectează expresia și îi reamintește că ar trebui să spună: „Este agreabil pentru mine” […] Prin urmare, axiomul este agreabil: fiecare are propriul gust (acela de sens). Frumoasa stă pe un plan cu totul altul. "
• Platon: "Socrate: Crezi că filosoful ar trebui să-i pese de plăcerile - dacă trebuie să fie numite plăceri - de a mânca și de a bea? - Cu siguranță că nu, a răspuns Simmias. - Și ce spuneți despre plăcerile iubirii - ar trebui să fie? - Vă va gândi în mare parte la celelalte moduri de a răsfăța corpul - de exemplu, achiziția de îmbrăcăminte costisitoare, sandale sau alte podoabe ale corpului? [...] Ce spuneți ? - Ar trebui să spun că adevăratul filosof i-ar disprețui ”.
• Ludwig Feuerbach: „Această lucrare, deși se ocupă doar de mâncare și de băut, care sunt privite în ochii culturii noastre supranaturale batjocoritoare drept actele cele mai scăzute, este de cea mai mare semnificație și importanță filozofică ... Cum foștii filozofi și-au rupt capul cu privire la problema legătura dintre trup și suflet! Acum știm, pe motive științifice, ce știu masele din experiența îndelungată, că mâncarea și băutura țin împreună corpul și sufletul, că legătura căutată este nutriția. "
• Emmanuel Levinas: "Desigur, nu trăim pentru a mânca, dar nu este adevărat să spunem că mâncăm pentru a trăi; mâncăm pentru că ne este foame. Dorință nu are alte intenții în spatele ei ... este o voință bună. "
• Hegel: „În consecință, aspectul senzual al artă este legat numai la cele două teoretice simțurile de vedere și auz, în timp ce mirosul, gustul și atingerea rămân excluse ".
• Virginia woolf: "Nu se poate gândi bine, iubește bine, doarme bine, dacă nu ai luat masa bine."
• Mahatma Gandhi: „Există oameni în lume atât de flămânzi, încât Dumnezeu nu le poate apărea decât sub formă de pâine”.
• George Bernard Shaw: „Nu există dragoste mai dragă decât dragostea mâncării”.
• Wendell Berry: „Mâncarea cu cea mai deplină plăcere - adică plăcerea, adică asta nu depinde de ignoranță - este poate cea mai profundă legătură a legăturii noastre cu lumea. În această plăcere ne simțim dependența și recunoștința noastră, căci trăim într-un mister, din creaturi pe care nu le-am făcut și puteri pe care nu le putem înțelege. "
• Alain de Botton: „Forțarea oamenilor să mănânce împreună este un mod eficient de a promova toleranța”.

Surse online suplimentare

• Site-ul web Philosophy of Food, care colectează o listă de surse online utile pe această temă.
• Intrarea despre Filosofia artei la Enciclopedia online Britannica.
• Mențiunea cu privire la definiția artei la Enciclopedia lui Filosofie Stanford.
• Site-ul American Society for Aesthetics, care conține știri și informații despre acest subiect.
• Site-ul British Society of Aesthetics, care „își propune să promoveze studiul, cercetarea și discuțiile despre artele plastice și tipurile conexe de experiență din punct de vedere filosofic, psihologic, sociologic, istoric, critic și educațional”.
• The British Journal of Aesthetics, una dintre cele mai importante reviste din domeniu.
• Jurnalul de estetică și critică de artă, una dintre revistele de frunte în domeniu.
• O colecție de perspective ale filozofilor asupra filozofiei artei.