Studiile dezvăluie că femeile afro-americane pot cântări semnificativ mai mult decât femeile albe și încă sunt sănătoase. Examinând două standarde de măsurare - IMC (indicele de masă corporală) și WC (circumferința taliei) - cercetătorii au descoperit că, în timp ce femeile albe cu un IMC de 30 sau mai mult și un WC de 36 cm sau mai mult au un risc mai mare pentru diabet, sângele ridicat. presiune și colesterol ridicat, femeile negre cu aceleași numere au fost considerate sănătoase din punct de vedere medical. Factorii de risc ai femeilor afro-americane nu au crescut până când au atins un IMC de 33 sau mai mult și un WC de 38 cm sau mai mult.
De obicei, experții în sănătate consideră adulții cu un IMC de 25-29,9 să fie supraponderali și cei cu un IMC de 30 sau mai mare să fie obezi.
Studiul, publicat în revista de cercetare din 6 ianuarie 2011 obezitatea și autorul lui Peter Katzmarzyk și alții la Pennington Biomedical Research Center din Baton Rouge, Louisiana, au examinat doar femeile albe și afro-americane. Nu a fost studiată nicio diferență rasială similară între bărbații negri și bărbații albi.
Katmzarzyk afirmă că diferența de greutate dintre femeile albe și cele negre ar putea avea legătură cu modul în care grăsimea corporală este distribuită diferit pe tot corpul. Ceea ce mulți numesc „grăsime din burtă” este recunoscut în primul rând ca fiind un risc semnificativ mai mare pentru sănătate decât grăsimea la nivelul șoldurilor și a coapselor.
Rezultatele lui Katzmarzyk reiese dintr-un studiu realizat în 2009 de Dr. Samuel Dagogo-Jack, de la Universitatea din Tennessee Health Science Center din Memphis. Finanțat de Institutele Naționale de Sănătate și Asociația Americană pentru Diabet, cercetările Dagogo-Jack au relevat că albii aveau mai multă grăsime corporală decât negrii, ceea ce l-a determinat să teorizeze că masa musculară poate fi mai mare la afro-americani.
Liniile directoare existente de IMC și WC sunt derivate din studiile populațiilor predominant albe și europene și nu țin cont de diferențele fiziologice datorate etnicității și rasei. Din această cauză, Dagogo-Jack consideră că rezultatele sale „argumentează o revizuire a reducerilor existente pentru IMC sănătos și circumferința taliei în rândul afro-americanilor”.
surse: