Dispunerea bucătăriei cu galere sau coridor

Dispunerea bucătăriei pentru galere sau coridoare este unul dintre aspectele standard de bucătărie pe care s-au dezvoltat zeci de ani de cercetări ergonomice. Acest aspect este cel mai eficient aspect pentru un spațiu de bucătărie subțire.

O bucătărie cu galere constă în spațiu de lucru pe două pereți opuse. Există o singură bandă de circulație între ele. Există o deschidere pe unul sau ambele capete.

O bucătărie cu galeră poate fi atât timp cât doriți. Va trebui doar să împărțiți bucătăria în diferite locuri de lucru. Cea mai bună lățime pentru o bucătărie cu galere este de 7 până la 12 metri. Bucătăriile de peste 10 metri lățime pot utiliza aspectul bucătăriei în formă de U.

Beneficii Bucătărie Galley

• Excelent pentru spațiul dreptunghiular
• Eficient pentru un spațiu mic de bucătărie
• Se poate ajusta la orice lungime
• Poate diviza cu ușurință bucătăria în mai multe locuri de lucru

Dezavantaje Bucătărie Galley

• Prin trafic poate provoca congestie
• Nu este eficient pentru bucătăriile mari
• Nu este bine pentru mai mulți bucătari
• Nu funcționează bine pentru planurile deschise

Plasarea triunghiului de lucru

Triunghiul de lucru al bucătăriei de bază poate fi amplasat oriunde pe toată lungimea bucătăriei cu galerie, cu condiția să păstrați elementele grupate. Un triunghi echilateral funcționează cel mai bine cu două elemente pe un perete și al treilea centrat între ele pe peretele opus.