Non-veganii se întreabă adesea: „Ce s-ar întâmpla cu animalele dacă am merge cu toții vegani?” Este o întrebare valabilă. Dacă am înceta să mâncăm vaci, porci și pui, ce s-ar întâmpla cu cele 10 miliarde de animale de pământ pe care le mâncăm în fiecare an? Și ce s-ar întâmpla cu viața sălbatică dacă am înceta vânatul? Sau animalele folosite pentru experimente sau divertisment?
Ca în cazul oricărui produs, pe măsură ce cererea pentru carne se schimbă, producția se va schimba pentru a răspunde cerințelor pieței. Pe măsură ce mai mulți oameni merg vegani, vor exista mai multe produse vegane disponibile atât în magazinele mainstream, cât și în magazinele de alimente de sănătate. Fermierii se vor adapta prin creșterea, creșterea și sacrificarea a mai puține animale.
În mod similar, mai multe produse vegane vor apărea în magazine, iar mai mulți fermieri vor trece la lucruri în creștere, cum ar fi quinoa, spelte sau kale.
Este de conceput că lumea, sau o parte a lumii, ar putea merge brusc vegan. Au existat mai multe cazuri în care cererea pentru un anumit produs animal a scăzut brusc.
După ce a raportat ABC World News cu Diane Sawyer în 2012, majoritatea plantelor de slime roz din SUA s-au închis în câteva săptămâni, după ce a fost închis în câteva săptămâni, iar o companie, AFA Foods, a declarat falimentul.
Într-un exemplu de la mijlocul anilor 1990, speculațiile de pe piața cărnii de emu au făcut ca fermele de emu să răsară în jurul Statelor Unite și Canada. Pe măsură ce un număr tot mai mare de fermieri au cumpărat ouă de emu și perechi de reproducție, prețurile ouălor și păsărilor au crescut, creând o impresie falsă că există o cerere mare de consumatori pentru produse de emu (carne, ulei și piele), ceea ce a determinat și mai mulți fermieri să intra in agricultura emu. O pasăre australiană fără înălțime de șase metri, care are legătură cu struțul, emusul era apreciat ca având carne slabă, hrănitoare, piele la modă și ulei sănătos. Însă prețul cărnii de emu a fost ridicat, oferta a fost de încredere, iar consumatorilor nu le-a plăcut gustul la fel de mult ca cel al cărnii de vită ieftine și familiar. Deși nu se știe ce se întâmplă cu toate limanele roz care mergeau la McDonald's, Burger King și Taco Bell, emusul este mai greu de ascuns, iar multe au fost abandonate în sălbăticie, inclusiv pădurile din sudul Illinois, după cum raportează Chicago Tribune Știri.
Dacă un număr mare de oameni ar merge brusc vegan și ar exista prea multe vaci, porci și pui, fermierii ar tăia brusc la reproducere, dar animalele care sunt deja aici pot fi abandonate, sacrificate sau trimise în sanctuare. Niciuna dintre aceste sorturi nu este mai rea decât ceea ce s-ar fi întâmplat dacă oamenii ar continua să mănânce carne, așa că grija pentru ceea ce s-ar întâmpla cu animalele nu este un argument împotriva veganismului.
Vânătorii susțin uneori că, dacă ar înceta vânarea, populația de cerbi ar exploda. Acesta este un argument fals, deoarece, dacă vânătoarea ar înceta, am opri și practicile care cresc populația de cerbi. Agențiile de stat pentru gestionarea faunei sălbatice stimulează în mod artificial populația de cerbi pentru a crește oportunitățile de vânătoare recreative pentru vânători. Prin curățarea pădurilor, plantarea plantelor preferate de căprioare și impunerea fermierilor chiriași să lase o anumită cantitate din recoltele lor pentru a hrăni cerbul, agențiile creează habitatul de margine care este preferat de căprioare și, de asemenea, hrănesc cerbii. Dacă am înceta vânatul, am opri și aceste tactici care cresc populația de cerbi.
Dacă ne-am opri din vânătoare, am opri și animalele în captivitate pentru vânători. Mulți nonhunters nu au cunoștință de programele de stat și private care cresc prepelițe, peruci și fazani în captivitate, în scopul eliberării lor în sălbăticie, pentru a fi vânate.
Toate populațiile de animale sălbatice variază în funcție de numărul de prădători și resursele disponibile. Dacă vânătorii umani sunt îndepărtați din imagine și încetăm să reproducem păsările de vânat și să manipulăm habitatul cerbului, fauna sălbatică se va adapta și fluctua și va ajunge la un echilibru cu ecosistemul. Dacă populația de cerbi ar exploda, aceasta s-ar prăbuși din lipsa resurselor și va continua să fluctueze, în mod natural.
La fel ca animalele folosite pentru hrană, alte animale folosite de oameni ar reduce și numărul lor în captivitate pe măsură ce cererea de produse animale scade. Pe măsură ce numărul de cimpanzee din cercetările din SUA scade - Institutul Național de Sănătate a oprit finanțarea pentru experimente cu cimpanzee - mai puțini cimpanzei vor fi crescuți. Pe măsură ce cererea de lână sau mătase scade, vom vedea că sunt crescute mai puține oi și viermi de mătase. Unele animale sunt capturate din sălbăticie, inclusiv orcile și delfinii pentru spectacole de acvariu. Este de conceput ca grădinile zoologice și acvariile existente să poată deveni sanctuare și să nu mai cumpere, să vândă sau să reproducă animale. Sanctuare precum Zoo Popcorn Park din New Jersey iau animale de companie exotice abandonate, animale sălbatice rănite și animale de companie ilegale. În toate cazurile, dacă lumea ar merge vegan peste noapte sau foarte repede, animalele care nu pot fi returnate în sălbăticie vor fi sacrificate, abandonate sau îngrijite în sanctuare. Cel mai probabil, lumea va trece vegan treptat, iar animalele din captivitate vor fi treptat treptate.
Veganismul se răspândește cu siguranță și în SUA și, se pare, și în alte părți ale lumii. Chiar și în rândul non-vegansilor, cererea de alimente de origine animală este în scădere. În SUA, mâncăm mai puțină carne, chiar dacă populația noastră crește. Aceasta se datorează scăderii consumului de carne pe cap de locuitor. Dacă vom avea vreodată o lume vegană este discutabil, dar este clar că o combinație de factori - drepturile animalelor, bunăstarea animalelor, mediul și sănătatea - îi determină pe oameni să mănânce mai puțin carne.