Lecție alimentară pentru un cursant ESL

Învățarea despre alimente este o parte importantă a oricărei clase ESL sau EFL. Această lecție alimentară oferă câteva abordări proaspete pentru a ajuta elevii să exerseze vorbirea, scrisul și să se ocupe de tot ce are legătură cu alimentele. Înainte de a utiliza această lecție, este o idee bună ca elevii să învețe niște vocabular alimentar de bază, inclusiv vocabular legat de diferite denumiri de produse alimentare, măsurători și recipiente, comandând mâncare în restaurante și pregătind mâncarea. Odată ce elevii sunt confortabili cu acest vocabular, puteți trece la unele activități mai inventive, cum ar fi scrierea rețetelor în engleză și ca elevii să-și descrie mesele preferate unul la celălalt în clasă.

Utilizați această lecție ca o modalitate de a examina și extinde toate vocabularul și expresiile diverse legate de mâncare pe care le-ați explorat cu elevii din clasa dvs. Premisa acestei lecții este aceea că elevii identifică un nou tip de mâncare pe care ar dori să o pregătească, să cerceteze și să scrie o rețetă și să facă o listă de ingrediente. În cele din urmă, studenții fac o călătorie în supermarket - practic sau în „lumea reală” - la obiecte de preț. Veți avea nevoie de acces la calculatoare pentru a finaliza această lecție sau puteți face modul vechi, mergând efectiv la magazin cu studenții. Face o excursie distractivă, dacă ușor haotică, în clasă.

Scop

Cercetarea unei rețete de la A la Z

Activitate

Lucrând în echipe pentru identificarea, cercetarea, planificarea și cumpărăturile pentru o masă exotică

Nivel

Începător pentru cursanți de engleză intermediari

Contur

• Ca o clasă, începe discuția descriind o masă delicioasă pe care ai avut-o. Intrați în cât mai multe detalii doriți, studenții se vor bucura de asta dacă nu este ora mesei!
• Solicitați-le elevilor în perechi sau grupuri mici de trei sau patru. Fiecare grup ar trebui să împărtășească propriile experiențe cu mese grozave.
• După ce elevii și-au împărtășit experiențele, cereți-le să decidă asupra uneia dintre mesele care au fost discutate.
• Fiecare grup ar trebui apoi să folosească un computer pentru a găsi o imagine care să se potrivească unuia sau mai multor preparate din masa aleasă. Sugerați studenților google vasul și faceți clic pe „imagini” pentru a găsi imaginea. Fiecare grup ar trebui să imprime imaginea aleasă.
• Tavați imaginea fiecărui grup pe perete.
• Rugați elevii să ia o bucată de hârtie și să circule prin cameră pentru a alege un fel de mâncare care arată gustos. După ce au ales mâncarea, elevii ar trebui să noteze ingredientele pe care le consideră necesare pentru prepararea preparatului.
• Când elevii și-au făcut alegerea și au notat ingredientele necesare, grupați elevii după cine a ales ce imagine. Studenții ar trebui apoi să compare notele cu privire la ingredientele necesare. Rețineți că elevii ar trebui să scoată ingredientele pentru un nou fel de mâncare pe baza unei imagini care le-a atras din partea unui alt grup.
• În continuare, faceți ca elevii să găsească o rețetă pentru mâncarea aleasă folosind o carte de bucate (școala veche) sau alegând o rețetă online.
• Rugați elevii să compare lista de ingrediente cu rețeta și să facă orice modificări sau completări necesare.
• După ce elevii și-au creat lista, este timpul să mergi la cumpărături. Ca clasă, puteți vizita un magazin online, cum ar fi Safeway, sau puteți lua cursul într-o excursie pe teren la un supermarket local.
• Studenții apoi merg la cumpărături. Aceștia iau notă despre produsele de care au nevoie, preț, etc. Îmi place să insist că elevii includ numele recipientului pentru a ajuta la exersarea acestui tip de vocabular.
• Ca clasă, raportați fiecare grup în legătură cu câte containere, cutii, capete ale unui anumit produs, etc. au fost cumpărate și cât au plătit, inclusiv totalul.
• Opțional: pentru clase cu adevărat aventuroase - rugați elevii să efectueze cumpărăturile și să cumpere, să gătească și să servească mâncarea pe care au ales-o. Acest lucru ar face o lecție de mare noroc pentru toată lumea să se bucure, care ar fi legat de un anumit obiectiv de învățare.