Definiția acetală în chimie

Un acetal este o moleculă organică în care doi atomi de oxigen separați sunt uniți la un atom de carbon central.
Acetalii au structura generală a lui R₂C (OR ')₂.
O definiție mai veche a acetalului a avut una cel puțin o grupare R ca un derivat al unei aldehide unde R = H, dar un acetal poate conține derivați de cetone în care nici grupa R nu este un hidrogen. Acest tip de acetal se numește cetal.
Acetalii care conțin diferite grupe R 'se numesc acetali mixți.

Exemple acetale

Dimetoximetanul este un compus acetal.

Acetal este, de asemenea, un nume comun pentru compusul 1,1-dietoxietan. Compusul polioximetilen (POM) este un plastic care se mai numește pur și simplu „acetal” sau „poliacetal”.

Sursă

• IUPAC (1997). Compendiu de terminologie chimică (Ediția a 2-a) („Cartea de aur”). „Cetali.“ doi: 10.1351 / goldbook.K03376