Experimentul de culori dispare

Lăsați copiii să vadă de la sine cum funcționează înălbitorul cu acest experiment ușor de dispărut în culori.

Materialele proiectului de culori dispărute

• colorant alimentar
• apă
• inalbitor de uz casnic
• setter
• pahar sau borcan

Procedură

1. Umpleți un pahar sau un borcan cam pe jumătate plin cu apă.
2. Adăugați câteva picături de colorare alimentară. Amestecați lichidul pentru a-l colora.
3. Adăugați picături de înălbitor până când culoarea începe să dispară. Puteți agita conținutul paharului dacă doriți. Continuați până când culoarea a dispărut.
4. Adăugați câteva picături de altă culoare. Ce se întâmplă? Culoarea nu se răspândește la fel ca în cazul în care a fost adăugată colorarea în apă pură. Formează vârtejuri, care pot dispărea dacă există suficientă înălbire în apă.

De ce funcționează

Înălbitorul conține hipoclorit de sodiu, care este un oxidant. Oxidează sau reacționează cu cromoforul sau moleculele de culoare în colorarea alimentelor. Deși molecula de pigment rămâne, forma sa se schimbă astfel încât nu poate absorbi / reflecta lumina la fel, astfel încât își pierde culoarea ca urmare a reacției chimice.

Informații de siguranță

1. Aveți grijă să evitați scurgerea înălbitorului pe piele sau haine. Clătiți imediat vărsările cu multă apă.
2. Asigurați-vă că experimentatorii tineri nu beau înălbitor sau conținutul paharului. Înălbitorul diluat nu este deosebit de periculos, dar nici nu este bine pentru dvs.!
3. Când ați terminat proiectul, este sigur să aruncați conținutul paharului în scurgere și să reutilizați sticla spălată pentru alimente.