Apa tare se fierbe la o temperatură mai mare?

Apa tare fierbe la o temperatură mai mare decât apa pură sau apa obișnuită de la robinet? Raspunsul este da. Diferența de temperatură este de obicei un grad sau două. Apa tare conține minerale dizolvate, care provoacă creșterea punctului de fierbere. Adăugarea de sare în apă produce un efect similar. Cu cât sunt mai dizolvate minerale în apă, cu atât efectul este mai mare. Cu toate acestea, nu este la fel de semnificativ ca efectul creșterii asupra punctului de fierbere.