Un prieten mi-a trimis un link către un proiect de modalitate Wired numit „The Manhattan Project” în care îngheți o bomboană Mentos într-un cub de gheață și o pui într-o băutură carbogazoasă. Când cubul de gheață se topește, ceara din jurul bomboanelor va fi expusă și băutura ar trebui să izbucnească. Funcționează? Să aflăm.
Băutura din rețeta originală a cerut whisky, vermut dulce și mușcături (practic o cola Manhattan plus dietă), dar puteți face rom și cocs sau orice vă place sau pur și simplu încercați varianta fără alcool folosind două ingrediente:
O să vă spun chiar în față: o băutură cu sifon și Mentos nu vor exploda decât dacă este într-un recipient închis. Băuturile care explodează fac încurcături, plus că tind să pulverizeze cioburi de sticlă, așa că este un lucru bun această băutură nu este atât de violentă. „Erupting” este mai mult ceea ce căutați aici.
Dacă doriți să provocați o erupție neașteptată, înghețați o singură bomboană Mentos în fântâna unei tavă cu cuburi de gheață. Veți obține cele mai bune rezultate dacă așteptați până când gheața este aproape înghețată și apoi adăugați o bomboană Mentos la fiecare cub, astfel încât să fie aproape de suprafața gheții. Nu doriți să înmuiați bomboanele în apă rece sau acoperirea ei se va dizolva. Dacă se întâmplă asta, tot ce veți obține atunci când îl amestecați cu dieta cola este cola aromată cu bomboane.
Premisa este că Mentosul va deveni expus pe măsură ce cubul de gheață se topește. Atunci când acoperirea cu ceară a bomboanelor reacționează cu soda dietetică, băutura se va înfricoșa și va bula ca fântâna clasică Mentos și sodă dietetică. Dacă faceți proiectul cu intenție sau altceva nu vă deranjează să vă lăsați să aruncați un Mentos într-o băutură carbogazoasă cuiva, puteți pur și simplu să înfundați bomboanele în sifon - nu este nevoie de un cub de gheață.
Printre altele, guma arabică care acoperă o bomboană Mentos scade tensiunea superficială a sifonului, permițând bulele de dioxid de carbon să crească și să se extindă mai ușor. Acoperirea cu bomboane captează gazul, formând bule și spumă. Când am încercat acest proiect, nu am obținut o erupție spectaculoasă, dar te poți aștepta la rezultate ceva mai bune dacă folosești un pahar îngust pentru băutură. Cu excepția faptului că Mentos aromează băutura, nu cred că cineva cu un cub de gheață Mentos ar observa multe întâmplări sau suferă de o băutură spumantă de sub control. Proiectul este încă destul de distractiv.