Limonada spumoasa fainoasa facuta cu stiinta

Relaxați-vă și bucurați-vă de un pahar răcoritor de limonadă în timp ce faceți știință! Iată o modalitate ușoară de a transforma limonada obișnuită în limonadă strălucitoare fizzy. Proiectul funcționează pe același principiu ca și vulcanul clasic cu bicarbonat de sodă și oțet. Când combinați un acid și bicarbonat de sodiu, obțineți dioxid de carbon, care este eliberat sub formă de bule. Acidul din vulcan este acid acetic din oțet. În limonada aromată, acidul este acid citric din sucul de lămâie. Bulele de dioxid de carbon sunt ceea ce oferă băuturilor răcoritoare fizzul lor. În acest proiect ușor de chimie, faceți pur și simplu bulele.

Ingrediente aromate cu limonadă

Ați putea face acest proiect cu orice limonadă, dar dacă vă faceți singur, nu va ajunge nespus de dulce. Depinde de tine. Pentru baza de limonadă aveți nevoie:

• 2 căni de apă
• 1/2 cană suc de lămâie (conține acid citric și o cantitate mai mică de acid ascorbic)
• 1/4 cană zahăr (zaharoză)

De asemenea, veți avea nevoie de:

• cubulețe de zahăr
• sodă de copt (bicarbonat de sodiu)

Opțional:

• scobitori
• colorant alimentar

Faceți Limonadă Fizzy de casă

1. Amestecă împreună apa, sucul de lămâie și zahărul. Aceasta este limonada tarta, dar o vei îndulci puțin. Dacă doriți, puteți refrigera limonada, astfel încât nu va trebui să adăugați gheață pentru a o răcori mai târziu.
2. Pentru copii (sau dacă ești copil la inimă), desenează fețe sau modele pe cuburi de zahăr folosind scobitori înmuiați în colorarea alimentelor.
3. Se acoperă cuburile de zahăr cu bicarbonat de sodiu. Le puteți rula în pulbere sau agita cubulețele de zahăr într-o pungă mică de plastic care conține sodă de copt.
4. Turnați o parte din limonada într-un pahar. Când sunteți gata pentru fizz, aruncați un cub de zahăr în pahar. Dacă ați folosit colorarea alimentelor pe cuburile de zahăr, puteți urmări schimbarea culorii limonadei.
5. Bucurați-vă de limonadă!

Sfat expert

• O altă opțiune, pe lângă colorarea alimentelor, este vopsirea cuburilor de zahăr cu un indicator de pH comestibil. Indicatorul își va schimba culoarea în funcție de faptul că se află pe cubul de zahăr pudră sau în limonadă. Sucul de varză roșie este o alegere bună, dar există și alte opțiuni pe care le puteți găsi în bucătăria dvs..
• Orice lichid acid va funcționa pentru acest proiect. Nu trebuie să fie limonadă! Ați putea carbona sucul de portocale, limeade, grapefruit sau chiar ketchup (poate nu este atât de gustos, dar face un vulcan frumos).

Ai o altă lămâie? Folosiți-l pentru a face o baterie de casă.