Cum elimini sarea din apă?

Am fost întrebat „Cum elimini sarea din apă?” de multe ori încât bănuiesc că găsesc răspunsul la întrebare este o sarcină comună. Deci ... cum o faci?

Puteți fierbe sau evapora apa, iar sarea va fi lăsată în urmă ca un solid. Dacă doriți să colectați apa, puteți utiliza distilarea. O modalitate de a face acest lucru acasă ar fi fierberea apei sărate într-un vas cu un capac. Compensează ușor capacul, astfel încât apa care se condensează pe interiorul capacului să curgă pe partea laterală pentru a fi colectată într-un recipient separat. Felicitări! Tocmai ai făcut apă distilată. Când toată apa a fiert, sarea va rămâne în oală. Evaporarea funcționează la fel, la un ritm mai lent.

Pentru a evapora apa pentru a obține sare, așezați apa sărată într-un vas larg și puțin adânc. Această formă oferă suprafața maximă expusă, ceea ce ajută la evaporare. Puteți accelera procesul punând vasul într-o fereastră caldă, însorită sau prin suflarea unui ventilator peste ea. Dacă o așezați în aer liber, evaporarea este rapidă într-o zi caldă, însorită, răcoroasă. Va fi mai lent într-o zi tulbure, rece sau umedă.

Cristalizarea sării din apa sărată nu lasă în urmă apa pură, deși elimină multă sare. Lichidul rămas va fi o soluție mai puțin saturată.