Sarea de rocă sau halita este un mineral care conține clorură de sodiu (sare de masă), precum și alte minerale și impurități. Puteți elimina majoritatea acestor contaminanți folosind două tehnici simple de purificare: filtrare și evaporare.
materiale
Sare de rocă
Apă
Spatula
Hârtie de filtru
Pâlnie
Vas de evaporare
Beaker sau cilindru gradat
Trepied
arzător Bunsen
Filtrare
Dacă sarea de rocă este o bucată mare, macinați-o într-o pulbere folosind un mortar și un dop sau o mașină de tocat cafea.
Adăugați 30-50 de mililitri de apă la șase linguri de sare de rocă.
Se agită pentru a dizolva sarea.
Puneți hârtia de filtru în gura pâlniei.
Plasați vasul evaporat sub pâlnie pentru a colecta lichidul.
Turnați încet soluția de sare de rocă în pâlnie. Asigurați-vă că nu umpleți prea mult pâlnia. Nu doriți ca lichidul să curgă în partea de sus a hârtiei de filtru, deoarece atunci nu se filtrează.
Salvați lichidul (filtratul) care vine prin filtru. Mulți dintre contaminanții minerali nu s-au dizolvat în apă și au fost lăsați pe hârtia de filtru.
Evaporare
Puneți vasul de evaporare care conține filtratul pe trepied.
Poziționează arzătorul Bunsen sub trepied.
Încălziți încet și cu grijă vasul care se evaporă. Ai grija! Dacă aplicați prea multă căldură, puteți sparge vasul.
Încălziți ușor filtratul până când toată apa a dispărut. E în regulă dacă cristalele de sare șuieră și se mișcă puțin.
Opriți arzătorul și colectați sarea. Deși unele materiale de impuritate vor rămâne în materiale, multe dintre ele vor fi fost îndepărtate pur și simplu folosind diferența de solubilitate în apă, filtrarea mecanică și aplicând căldură pentru a alunga compuși volatili.
Cristalizare
Dacă doriți să purificați în continuare sarea, puteți dizolva produsul în apă fierbinte și cristalizați clorura de sodiu din ea.