Definiție și exemple nemiscibile (chimie)

Termenii miscibili și imiscibili sunt folosiți în chimie pentru a descrie amestecurile.

Definiție imiscibilă

Imiscibilitatea este proprietatea în care două substanțe nu sunt capabile să se combine pentru a forma un amestec omogen. Se spune că componentele sunt "nemiscibile". În schimb, fluidele care se amestecă sunt denumite „miscibile”.

Componentele unui amestec imiscibil se vor separa unele de altele. Lichidul mai puțin dens va crește în vârf; componenta mai densă se va scufunda.

Exemple imiscibile

Uleiul și apa sunt lichide imiscibile. În schimb, alcoolul și apa sunt complet miscibile. În orice proporție, alcoolul și apa se vor amesteca pentru a forma o soluție omogenă.