În știință, un sistem deschis este un sistem care poate schimba liber materia și energia cu împrejurimile sale. Un sistem deschis poate părea că încalcă legile de conservare, deoarece poate câștiga sau pierde materie și energie.
Un bun exemplu de sistem deschis este transferul de energie într-un automobil. Energia chimică din combustibil este transformată în energie mecanică. Căldura se pierde în împrejurimi, pentru că poate apărea materie și energia nu este conservată. Un sistem ca acesta, care pierde căldură sau altă energie în împrejurimile sale, este cunoscut și ca a sistem disipativ.