Experiență științifică a oaselor pui de cauciuc

Nu vei putea să-ți faci o dorință pe o gamă cu experimentul de știință a osului de cauciuc! În acest experiment, utilizați oțet pentru a elimina calciul din oasele de pui pentru a le face cauciucate. Acesta este un proiect simplu care ilustrează ce s-ar întâmpla cu oasele voastre dacă calciul din ele este utilizat mai rapid decât este înlocuit.

Materiale pentru acest proiect

• Oţet
• Osul de pui
• Borcan suficient de mare pentru a putea acoperi osul cu oțet

În timp ce puteți folosi orice os pentru acest experiment, un picior (toba) este o alegere deosebit de bună, deoarece este în mod normal un os puternic și fragil. Cu toate acestea, orice os va funcționa și puteți compara oasele din diferite părți ale unui pui pentru a vedea cât de flexibili sunt inițial în comparație cu modul în care se schimbă când se elimină calciul din ele.

Faceți oase de cauciuc

1. Încercați să îndoiți un os de pui, fără a-l rupe. Înțelegeți cât de puternic este osul.
2. Înmuiați oasele de pui în oțet.
3. Verificați oasele după câteva ore și zile pentru a vedea cât de ușor sunt să se îndoaie. Dacă doriți să extrageți cât mai mult calciu, înmuiați oasele în oțet timp de 3-5 zile.
4. Când ați terminat înmuierea oaselor, le puteți elimina din oțet, clătiți-le în apă și lăsați-le să se usuce.

În timp ce ai oțet la îndemână, ce-ar fi să-l folosești pentru a face o bilă sărită dintr-un ou?

Cum functioneaza

Acidul acetic din oțet reacționează cu calciul din oasele de pui. Acest lucru îi slăbește, determinându-i să devină moi și cauciucosi ca și cum ar fi provenit de la un pui de cauciuc.

Ce înseamnă pentru dvs. oase de pui de cauciuc

Calciul din oasele tale este ceea ce le face dure și puternice. Pe măsură ce îmbătrânești, este posibil să epuizezi calciul mai repede decât îl înlocuiești. Dacă se pierde prea mult calciu din oasele tale, acestea pot deveni fragile și susceptibile de rupere. Exercitiile fizice si o dieta care include alimente bogate in calciu pot ajuta la prevenirea intamplarii.

Oasele nu sunt doar calciu

În timp ce calciul din oase sub formă de hidroxiapatită le face suficient de puternice pentru a vă sprijini corpul, ele nu pot fi făcute complet din mineral sau ar fi fragile și predispuse la rupere. Acesta este motivul pentru care oțetul nu dizolvă complet oasele. În timp ce calciul este eliminat, proteina fibroasă numită colagen rămâne. Colagenul oferă oaselor suficientă flexibilitate pentru a rezista la uzura de zi cu zi. Este cea mai abundentă proteină din corpul uman, care se găsește nu doar în oase, ci și în piele, mușchi, vase de sânge, ligamente și tendoane.

Oasele sunt apropiate de 70% hidroxiapatită, majoritatea celor 30% rămase constând în colagen. Cele două materiale sunt mai puternice decât unul singur, în același mod betonul armat este mai puternic decât oricare dintre componente.

Idei științifice pentru a explora

• Bauturile racoritoare carbogazoase sunt de asemenea acide. Ce se întâmplă dacă înmuiați oase în sodă și nu oțet?
• Dintii constau aproape în totalitate din hidroxiapatita minerală de calciu. Ce prezici că va rămâne din dinți dacă îl înmuiați în oțet mult timp? Ce zici de efectul sifonului pe dinți?