Cinco de Mayo este probabil una dintre cele mai sărbătorite și mai puțin înțelese sărbători din lume. Care este sensul din spatele ei? Cum este sărbătorit și ce înseamnă pentru mexicani?
Există multe concepții greșite despre Cinco de Mayo și este mai mult decât o scuză să ai niște nachos și o margarita sau două. De asemenea, nu este o sărbătoare a independenței Mexicului, după cum cred mulți. Este o zi importantă în istoria mexicană, iar vacanța are adevărat sens și importanță. Haideți să obținem informațiile despre Five de Mayo.
În sens literal "Cinci mai," Cinco de Mayo este o sărbătoare mexicană care sărbătorește bătălia de la Puebla, care a avut loc la 5 mai 1862. A fost una dintre puținele victorii mexicane din încercarea Franței de a pătrunde în Mexic.
Contrar credinței populare, aceasta nu a fost prima dată când Franța a atacat Mexicul. În 1838 și 1839, Mexic și Franța au luptat cu ceea ce a fost cunoscut sub numele de Războiul de Patiserie. În timpul conflictului, Franța a invadat și a ocupat orașul Veracruz.
În 1861, Franța a trimis din nou o armată masivă pentru a invada Mexicul. Așa cum s-a întâmplat cu 20 de ani mai devreme, intenția era să colecteze datoriile suportate în timpul războiului de independență din Spania și după Mexic.
Armata franceză era mult mai mare și mai bine instruită și echipată decât mexicanii care se luptau să apere drumul către Mexico City. S-a rostogolit prin Mexic până a ajuns în Puebla, unde mexicanii au făcut un stand valabil. Împotriva tuturor logicii, au obținut o victorie uriașă. Cu toate acestea, triumful a fost de scurtă durată. Armata franceză s-a regrupat și a continuat mai departe, luând în cele din urmă Mexico City.
În 1864, francezii au adus Maximilian al Austriei. Omul care avea să devină împărat al Mexicului era un tânăr nobil european care abia vorbea spaniolă. Inima lui Maximilian era la locul potrivit, dar majoritatea mexicanilor nu l-au dorit. În 1867, a fost răsturnat și executat de forțe loiale președintelui Benito Juarez.
În ciuda acestei transformări a evenimentelor, euforia victoriei improbabile la bătălia de la Puebla împotriva șanselor copleșitoare este amintită în fiecare 5 mai.
În timpul bătăliei de la Puebla, s-a distins un tânăr ofițer pe nume Porfirio Diaz. Ulterior, Diaz s-a ridicat rapid prin rândurile militare ca ofițer și apoi ca politician. L-a ajutat chiar și pe Juarez în lupta împotriva Maximilianului.
În 1876, Diaz a ajuns la președinție și nu a plecat până când Revoluția mexicană l-a dat afară în 1911 după o regulă de 35 de ani. Diaz rămâne unul dintre cei mai importanți președinți din istoria Mexicului și a început să apară pe originalul Cinco de Mayo.
O altă concepție greșită comună este că Cinco de Mayo este Ziua Independenței Mexicului. În realitate, Mexicul își sărbătorește independența față de Spania pe 16 septembrie. Este o sărbătoare foarte importantă în țară și nu trebuie confundat cu Cinco de Mayo.
La 16 septembrie 1810, părintele Miguel Hidalgo a luat amvonul în biserica satului din orașul Dolores. El și-a invitat turma să ia armele și să i se alăture în răsturnarea tiraniei spaniole. Acest celebru discurs ar fi celebrat ca fiind Grito de Dolores, sau „Strigătul Doloresului”, de atunci.
Cinco de Mayo este o afacere mare în Puebla, unde a avut loc celebra bătălie. Cu toate acestea, într-adevăr nu este atât de important cum cred majoritatea oamenilor. Ziua Independenței de pe 16 septembrie are o importanță mult mai mare în Mexic.
Din anumite motive, Cinco de Mayo este sărbătorit mai mult în Statele Unite - de către mexicani și americani deopotrivă - decât în Mexic. Există o teorie pentru care acest lucru este adevărat.
La un moment dat, Cinco de Mayo a fost celebrat pe scară largă în tot Mexicul și de mexicanii care trăiau în fostele teritorii mexicane, precum Texas și California. După un timp, a fost ignorat în Mexic, dar sărbătorile au continuat la nord de graniță, unde oamenii nu au ieșit niciodată din obiceiul de a-și aminti faimoasa bătălie.
Este interesant de menționat că cea mai mare petrecere Cinco de Mayo are loc în Los Angeles, California. În fiecare an, oamenii din Los Angeles sărbătoresc „Festival de Fiesta Broadway” pe 5 mai (sau în cea mai apropiată duminică). Este o petrecere mare, răgușitoare, cu parade, mâncare, dans, muzică și multe altele. Sute de mii participă anual. Este chiar mai mare decât festivitățile din Puebla.
În Puebla și în multe orașe din SUA, cu populații mexicane mari, au loc parade, dansuri și festivaluri. Mâncarea tradițională mexicană este servită sau vândută. Bandele Mariachi umplu piețele orașului și sunt servite o mulțime de bere Dos Equis și Corona.
Este o vacanță distractivă, cu adevărat mai mult despre sărbătorirea modului de viață mexican decât despre amintirea unei bătălii care s-a întâmplat în urmă cu 150 de ani. Uneori este denumită „Ziua Sfântului Patrick mexican”.
În SUA, școlarii fac unități în vacanță, își decorează sălile de clasă și încearcă mâna la gătirea unor alimente mexicane de bază. Peste tot în lume, restaurantele mexicane aduc trupe Mariachi și oferă oferte speciale pentru ceea ce este aproape sigur că este o casă ambalată.
Este ușor să găzduiești o petrecere din Cinco de Mayo. Prepararea mâncării de bază mexicană precum salsa și burritos nu este prea complicată. Adăugați câteva decorațiuni și amestecați câteva margaritas și ești bine să mergi.