Lobul american

Unii consideră homarul ca o delicatesă roșie strălucitoare servită cu o parte de unt. Lama americană (adesea numită homarul Maine), în timp ce un fructe de mare populare, este, de asemenea, un animal fascinant, cu o viață complexă. Langarele au fost descrise ca fiind agresive, teritoriale și canibaliste, dar poate fi surprins să știi că au fost denumiți și „iubitori de tandrețe”..

Lama americană (Homarus americanus) este una din aproximativ 75 de specii de homari din întreaga lume. Holul american este un homar „ghemuit”, față de homarul „spinos”, fără gheare, care este comun în apele mai calde. Holarul american este o specie marină cunoscută și este ușor de recunoscut de la cele două gheare grele până la coada asemănătoare fanului.

Aspect:

Langele americane sunt, în general, o culoare roșiatică-maro sau verzui, deși există ocazional culori neobișnuite, inclusiv albastru, galben, portocaliu sau chiar alb. Langele americane pot avea până la 3 metri și cântăresc până la 40 de kilograme.

Langele au un carapace dur. Coaja nu crește, așa că singurul mod de homar își poate crește dimensiunea este prin mutarea, un moment vulnerabil în care se ascunde, „se micșorează” și se retrage din coajă, iar apoi noua sa coajă se întărește peste câteva luni. O caracteristică foarte vizibilă a homarului este coada foarte puternică, pe care o poate folosi pentru a se propulsa înapoi.

Langele pot fi animale foarte agresive și se pot lupta cu alți homari pentru adăpost, mâncare și colegi. Langele sunt extrem de teritoriale și stabilesc o ierarhie de dominare în cadrul comunității de homari care trăiesc în jurul lor.

Clasificare:

• regat: Animalia
• încrengătură: Artropoda
• SuperClass: Crustacee
• Clasă: Malacostraca
• Ordin: Decapoda
• Familie: Nephropidae
• Gen: Homarus
• specie: americanus

Langele americane se află în filonul Arthropoda, ceea ce înseamnă că sunt legate de insecte, creveți, crabi și barnacule. Artropodii au apendice articulate și un exoschelet dur (cochilie exterioară).

Hrănire:

Odată s-a crezut că langustele au fost scăpători, dar studiile recente au relevat o preferință pentru prada vie, inclusiv pești, crustacee și moluște. Langarele au două gheare - o gheară mai mare „zdrobitor” și o gheară mai mică „ciocăitoare” (cunoscută și sub numele de gheară de tăietor, pincher sau captator). Masculii au gheare mai mari decât femelele de aceeași dimensiune.

Reproducerea și ciclul de viață:

Împerecherea are loc după mulți femele. Langarele prezintă un ritual complex de împerechere / împerechere, în care femeia alege un bărbat cu care să se împerecheze și se apropie de adăpostul său asemănător peșterii, unde ea produce un feromon și îl aruncă în direcția sa. Bărbatul și femela se angajează apoi într-un ritual de „box”, iar femela intră în tărâmul masculului, unde în cele din urmă se mulează și se împerechează înainte ca noua coajă a femelei să se întărească. Pentru descrieri detaliate ale ritualului de împerechere a homarului, consultați Conservatorul de homar sau Institutul de cercetare din Golful Maine.

Femela poartă 7.000-80.000 de ouă sub abdomenul ei timp de 9-11 luni înainte ca eclozarea larvelor. Larvele au trei stadii planctonice în timpul cărora se găsesc la suprafața apei și apoi se așează în partea de jos unde rămân tot restul vieții.

Langarele ajung la vârsta adultă după 5-8 ani, dar este nevoie de aproximativ 6-7 ani pentru ca un homar să ajungă la mărimea comestibilă de 1 kilogram. Se crede că homarii americani pot trăi timp de 50-100 de ani sau mai mult.

Habitat și distribuție:

Lama americană se găsește în Oceanul Atlantic de Nord, din Labrador, Canada, până în Carolina de Nord. Langele pot fi găsite atât în ​​zonele de coastă, cât și în larg, de-a lungul raftului continental.

Unele homari pot migra din zonele off-shore în timpul iernii și primăverii, în zonele de pe litoral, în timpul verii și toamnei, în timp ce alții sunt migranți „pe țărm lung”, care călătoresc în sus și pe coastă. Potrivit Universității din New Hampshire, unul dintre acești migranți a călătorit 398 mile nautice (458 mile) peste 3 1/2 ani.

Lobo în colonii:

Unele relatări, cum ar fi în cartea lui Mark Kurlansky spun că primii angloieni nu doreau să mănânce homari, chiar dacă „apele erau atât de bogate în homari, încât literalmente se înghesuiau în largul mării și se îngrămădeau inhospitabil pe plaje”. (p. 69)

S-a spus că homarii erau considerați o hrană potrivită doar pentru săraci. Evident, New Englandingii au dezvoltat în cele din urmă un gust pentru asta.

Pe lângă recoltare, homarii sunt amenințați de poluanții din apă, care se pot acumula în țesuturile lor. Langarele din zonele de coastă foarte populate sunt, de asemenea, predispuse la putregaiul cojilor sau a bolii de arsură a scoicilor, ceea ce duce la găuri întunecate arse în coajă.

Zonele de coastă sunt zone de pepinieră importante pentru homarii tineri, iar homarii tineri ar putea fi afectați pe măsură ce coasta se dezvoltă mai mult și populația, poluarea și scurgerile de canalizare cresc.

Langare astăzi și conservare:

Cel mai mare prădător de homar sunt oamenii, care au văzut homarul ca un produs alimentar de lux de ani de zile. Lăbușul a crescut foarte mult în ultimii 50 de ani. Potrivit Comisiei pentru pescuit maritim din Statele Atlantice, debarcările de homar au crescut de la 25 de milioane de lire sterline în anii 1940 și 1950 la 88 de milioane de lire sterline în 2005. Populațiile de homar sunt considerate stabile în mare parte din Noua Anglie, dar s-a înregistrat o scădere a capturilor în sudul Noii Anglia.

Referințe și informații suplimentare

• ASMFC. 2009. homar american. Comisia pentru pescuit maritim din statele Atlanticului. Accesat la 21 iunie 2009.
• Ely, Eleanor. 1998. Lobar american. Fișa de finanțare a subvenției la Marea Rhode Island Accesat la 15 iunie 2009.
• Idoine, Josef. 2006. Languta Maine. Departamentul de resurse marine Maine. Accesat la 21 iunie 2009.
• New England Aquarium. 2009. homar american. New England Aquarium. Accesat la 15 iunie 2009.
• Lobster Conservancy. 2009. Site-ul Lobster Conservancy. Accesat la 21 iunie 2009.
• Universitatea din New Hampshire. 2009. Cercetări de homar la UNH: Întrebări frecvente. Universitatea din New Hampshire. Accesat la 21 iunie 2009.