Definiție anhidră în chimie

Anhidru înseamnă literalmente „fără apă”. În chimie, substanțele fără apă sunt etichetate anhidru. Termenul este cel mai adesea aplicat substanțelor cristaline după îndepărtarea apei de cristalizare.

Anhidrul se poate referi, de asemenea, la forma gazoasă a unor soluții concentrate sau a compușilor puri. De exemplu, amoniacul gazos se numește amoniac anhidru pentru a-l distinge de forma sa apoasă. Clorura de hidrogen gazos se numește clorură de hidrogen anhidru pentru a o distinge de acidul clorhidric.

Solvenții anhidri sunt folosiți pentru a efectua anumite reacții chimice care, în prezența apei, nu pot procura sau produce produse nedorite. Exemple de reacții cu solvenți anhidri includ reacția Wurtz și reacția Grignard.

Exemple

Substanțele anhidre există în forme solide, lichide și gazoase.

• Sarea de masă este clorură de sodiu anhidră (NaCl).
• HCl gazos este anhidru, care îl diferențiază de acid clorhidric, o soluție de 37% HCl în apă (greutate / greutate).
• Pentahidrat de sulfat de cupru (II) de încălzire (CuSO₄· 5H₂O) produce sulfat de cupru (II) anhidru (CuSO)₄).

Modul de preparare a substanțelor chimice anhidre

Metoda de preparare depinde de substanța chimică. În unele cazuri, simpla aplicare a căldurii poate alunga apa. Depozitarea într-un exicator poate rehidrata. Solvenții pot fi fierți în prezența unui material higroscopic pentru a preveni revenirea apei în soluție.