Definiția coloidelor - Glosar de chimie

A coloid este un tip de amestec omogen în care particulele dispersate nu se depun. Particulele insolubile din amestec sunt microscopice, cu dimensiuni de particule cuprinse între 1 și 1000 nanometri. Amestecul poate fi denumit un coloid sau o suspensie coloidală. Expresia "soluție coloidală" este incorectă. Uneori, termenul „coloid” se referă doar la particulele din amestec și nu la întreaga suspensie.

Coloidele pot fi translucide datorită efectului Tyndall, unde lumina este împrăștiată de particulele din amestec.

Exemple de coloizi

Coloizii pot fi gaze, lichide sau solide. Exemple de coloizi familiari includ unt, lapte, fum, ceață, cerneală și vopsea. Citoplasma este un alt exemplu de coloid.

Sursă

• Levine, Ira N. (2001). Chimie Fizica (Ediția a 5-a). Boston: McGraw-Hill. p. 955. ISBN 978-0-07-231808-1.