Reteta stralucitoare Jell-O

Este incredibil de ușor să faci Jell-O ™ sau altă gelatină să strălucească sub o lumină neagră. Iată cum să faci acest lucru:

Materiale strălucitoare Jell-O

• pachet de Jell-O sau altă gelatină
• apa tonica
• lumină neagră

Faceți Jell-O

1. Urmați instrucțiunile de pe pachet, cu excepția utilizării apei tonice în loc de apă.
2. Pentru un pachet mic, indicațiile obișnuite ar fi încălzirea a 1 cană de apă tonică la fierbere.
3. Se amestecă apa tonică clocotită și Jell-O până la dizolvarea completă a pulberii.
4. Amestecați în altă cană cu apă tonică.
5. Turnați lichidul într-o tigaie sau bol.
6. Frigider Jell-O până când este setat.
7. Puteți folosi tăietori de prăjituri pentru a crea forme din gelatină, dacă doriți.
8. Străluciți o lumină neagră pe Jell-O pentru a face să strălucească.

Indiferent de aroma / culoarea Jell-O pe care o folosiți, acesta va străluci albastru strălucitor sub lumina neagră. Aceasta este fluorescența chininei în apa tonică. Quinina oferă, de asemenea, apei tonice o aromă distinctivă de amar, pe care o vei gusta și în gelatină. Dacă nu vă place gustul, îl puteți reduce folosind jumătate de apă tonică și jumătate de apă de la robinet în rețetă. Fiecare apă tonică fără zahăr sau obișnuită funcționează bine pentru această rețetă.

Unele rețete necesită utilizarea unui procent redus de apă tonică (5-10%). Strălucirea din această gelatină va fi extrem de slabă, mai ales dacă desertul este colorat. Ai nevoie de o cantitate decentă de chinină pentru a obține o strălucire strălucitoare.