Majoritatea testelor standardizate pe care elevii le susțin, precum SAT și GRE, se bazează pe capacitatea dvs. de a raționa sau de a înțelege un concept. Accentul nu este pus pe memorare. Cu toate acestea, în chimie există anumite lucruri pe care trebuie doar să le dedici memoriei. Veți reține simbolurile pentru primele câteva elemente și masa lor atomică și anumite constante doar din utilizarea lor. Pe de altă parte, este mai greu să ne amintim numele și structurile aminoacizilor și acizilor tari. Vestea bună, în ceea ce privește acizii puternici, este că orice alt acid este un acid slab. „Acizii puternici” se disociază complet în apă.
Deși aceasta este lista acidului puternic, găsită probabil în fiecare text despre chimie, niciunul dintre acești acizi nu deține titlul de cel mai puternic acid din lume. Recorder-ul a fost acid fluorosulfuric (HFSO)3), dar superacidele carburanților sunt de sute de ori mai puternice decât acidul fluorosulfuric și de peste un milion de ori mai puternic decât acidul sulfuric concentrat. Supraracidele eliberează cu ușurință protoni, care este un criteriu ușor diferit pentru rezistența acidă decât capacitatea de a se disocia pentru a elibera un H+ ion (un proton).
Acizii carbohidrați sunt donatori de protoni incredibili, dar nu sunt foarte corozivi. Corozivitatea este legată de partea încărcată negativ a acidului. Acidul fluorhidric (HF), de exemplu, este atât de coroziv încât dizolvă sticla. Ionul de fluor atacă atomul de siliciu din sticla de silice, în timp ce protonul interacționează cu oxigenul. Chiar dacă este foarte coroziv, acidul fluorhidric nu este considerat a fi un acid puternic, deoarece nu se disociază complet în apă.
Forța acizilor și a bazelor | Bazele titrării