Care este diferența dintre gheață și zăpadă?

Gheața și zăpada sunt două dintre formele solide ale apei, H₂O, dar nu sunt la fel.

Ce este gheata?

Gheața este cuvântul pentru forma solidă a apei, indiferent de modul în care s-a format sau de modul în care moleculele de apă sunt stivuite împreună. Gheața este gheață. Cuburile de gheață sunt gheață. Zăpada este o formă de gheață.

Ce este zăpada?

Zăpada este cuvântul pentru precipitații care cad sub formă de apă înghețată. Dacă apa formează cristale, veți primi fulgi de zăpadă. Alte tipuri de zăpadă includ rime și graupel, care sunt gheață, dar nu cristale. Puteți gândi la zăpadă ca la gheață care cade din cer. Mulți oameni se gândesc la zăpadă strict în termeni de cristale de zăpadă, care se formează atunci când moleculele de apă se leagă împreună cu un model de cristal, similar cu carbonul care formează un diamant.

Zăpada vs. îngheț

Atât gerul cât și zăpada cresc din vaporii de apă din aer. Cu toate acestea, zăpada se formează ridicat în atmosferă în jurul particulelor minuscule suspendate (cum ar fi praful), în timp ce înghețul se formează aproape de sol pe suprafețe solide, inclusiv geamurile ferestrelor.

Fapte interesante despre zăpadă și gheață

• Este adevărat că nici doi fulgi de zăpadă nu sunt identici? În timp ce doi fulgi ar putea arăta exact la fel cu ochiul liber sau sub mărire a luminii, la nivel molecular este aproape imposibil ca doi să fie la fel. Deci răspunsul ar putea fi adevărat sau fals.
• Puteți face zăpadă instantaneu aruncând o cană de apă proaspătă fiartă în aer într-o zi foarte rece - de exemplu, 30 de grade sub zero Fahrenheit. Aveți grijă să manipulați apa clocotită.
• Puteți răci răcirea cu apă sub nivelul său de îngheț declarat, astfel încât se va cristaliza în gheață la cerere. Puneți o sticlă nedeschisă de apă distilată sau purificată în congelator și răciți-o timp de 2,5 ore, apoi scoateți-o din congelator. Puteți face ca apa să înghețe instantaneu dacă agitați sticla sau o deschideți și turnați rapid apa pe o bucată de gheață. Dacă încercați a doua metodă, adesea apa va îngheța înapoi din cubul de gheață în sticlă.