Care este cea mai abundentă proteină?

V-ați întrebat vreodată care este cea mai abundentă proteină? Răspunsul depinde dacă doriți să cunoașteți cea mai comună proteină din lume, în corpul vostru sau într-o celulă.

Bazele proteice

O proteină este o polipeptidă, un lanț molecular de aminoacizi. Polipeptidele sunt, într-adevăr, blocurile de construcție ale corpului vostru. Și, cea mai abundentă proteină din corpul tău este colagenul. Cu toate acestea, cea mai abundentă proteină din lume este RuBisCO, o enzimă care catalizează primul pas în fixarea carbonului.

Cele mai abundente pe Pământ

RuBisCO, al cărui nume științific complet este "ribuloză-1,5-bisfosfat carboxilază / oxigenază", potrivit Study.com, se găsește în plante, alge, cianobacterii și anumite alte bacterii. Fixarea carbonului este principala reacție chimică responsabilă de carbonul anorganic care intră în biosferă. "La plante, aceasta face parte din fotosinteză, în care dioxidul de carbon este transformat în glucoză", notează Study.com.

Deoarece fiecare plantă folosește RuBisCO, este cea mai abundentă proteină de pe Pământ, cu aproape 90 de milioane de kilograme produse în fiecare secundă, spune Study.com, adăugând că are patru forme:

• Forma I, cel mai frecvent tip se găsește la plante, alge și unele bacterii.
• Forma II se găsește în diferite tipuri de bacterii.
• Forma III se găsește în unele arhaea.
• Forma IV se găsește în unele bacterii și arhaea.

Acțiune lentă

În mod surprinzător, fiecare RuBisCO nu este atât de eficient, notează PBD-101. Site-ul web, al cărui nume complet este "Protein Data Bank", este coordonat de Rutgers University, Universitatea California, San Diego și San Diego State University, ca ghid de studiu pentru studenți.

"Pe măsură ce enzimele merg, este dureros de lent", spune PBD-101. Enzimele tipice pot prelucra o mie de molecule pe secundă, dar RuBisCO fixează doar aproximativ trei molecule de dioxid de carbon pe secundă. Celulele vegetale compensează această rată lentă prin construirea multor enzime. Cloroplastele sunt umplute cu RuBisCO, care cuprinde jumătate din proteină. "Acest lucru face din RuBisCO cea mai abundentă enzimă unică de pe Pământ".

În corpul uman

Aproximativ 25% la 35% din proteine ​​din corpul tău este colagen. Este și cea mai frecventă proteină la alte mamifere. Colagenul formează țesut conjunctiv. Se găsește în principal în țesuturile fibroase, cum ar fi tendoanele, ligamentele și pielea. Colagenul este o componentă a mușchilor, cartilajului, oaselor, vaselor de sânge, corneei ochiului, discurilor intervertebrale și tractului intestinal.

Este puțin mai greu să numești o singură proteină drept cea mai frecventă în celule, deoarece compoziția celulelor depinde de funcția lor:

• Actina este o proteină foarte comună care se găsește în toate celulele eucariote.
• Tubulina este o altă proteină importantă și abundentă folosită în diviziunea celulară în alte scopuri.
• Histonele, asociate cu ADN-ul, sunt prezente în toate celulele.
• Proteinele ribozomale sunt abundente, deoarece acestea sunt necesare pentru a produce alte proteine.
• Celulele roșii din sânge conțin concentrații mari ale proteinei hemoglobină, în timp ce celulele musculare conțin un nivel ridicat de proteină miozină.