V-ați întrebat vreodată de ce bule de peroxid de hidrogen pe o tăietură sau o rană, totuși nu se balonează pe pielea neîntreruptă? Iată o privire la chimia din spatele a ceea ce face ca peroxidul de hidrogen să crească și ce înseamnă atunci când nu.
Peroxidul de hidrogen bule atunci când intră în contact cu o enzimă numită catalază. Majoritatea celulelor din corp conțin catalază, astfel încât atunci când țesutul este deteriorat, enzima este eliberată și devine disponibilă pentru a reacționa cu peroxidul. Catalasa permite peroxidul de hidrogen (H2O2) să fie descompuse în apă (H2O) și oxigen (O2). Ca și alte enzime, catalază nu este consumată în reacție, ci este reciclată pentru a cataliza mai multe reacții. Catalasa suportă până la 200.000 de reacții pe secundă.
Bulele pe care le vedeți când turnați peroxid de hidrogen pe o tăietură sunt bule de oxigen gaz. Sângele, celulele și unele bacterii (de exemplu, stafilococ) conțin catalază, dar nu se găsește pe suprafața pielii tale. De aceea, turnarea peroxidului pe pielea neîntreruptă nu va produce bule. Rețineți că, deoarece este atât de reactiv, peroxidul de hidrogen are un termen de valabilitate, mai ales după ce recipientul în care a fost deschis. Dacă nu vezi că se formează bule atunci când peroxidul este aplicat pe o rană infectată sau o tăietură sângeroasă, există șanse ca peroxidul tău să depășească termenul de valabilitate și să nu mai fie activ.
Întrucât oxidarea este o modalitate bună de a modifica sau distruge moleculele de pigment, prima utilizare a peroxidului de hidrogen a fost ca agent de albire. Cu toate acestea, peroxidul a fost folosit ca clătire și dezinfectant încă din anii 1920. Peroxidul de hidrogen funcționează pentru dezinfectarea rănilor în mai multe moduri: În primul rând, deoarece este o soluție în apă, ajută la clătirea murdăriei și a celulelor deteriorate și la slăbirea sângelui uscat, în timp ce bulele ajută la eliminarea resturilor. Deși oxigenul eliberat de peroxid nu ucide toate tipurile de bacterii, unele sunt distruse. Peroxidul are, de asemenea, proprietăți bacteriostatice, ceea ce înseamnă că ajută la prevenirea creșterii și divizării bacteriilor și, de asemenea, acționează ca un sporicid, ucigând sporii fungici potențial infecțioși.
Cu toate acestea, peroxidul de hidrogen nu este un dezinfectant ideal, deoarece omoară și fibroblastele, care sunt un tip de țesut conjunctiv pe care organismul îl folosește pentru a ajuta la repararea rănilor. Deoarece inhibă vindecarea, peroxidul de hidrogen nu trebuie utilizat pentru perioade îndelungate de timp. De fapt, majoritatea medicilor și dermatologilor sfătuiesc să o folosească pentru a dezinfecta rănile deschise din acest motiv.
În cele din urmă, peroxidul de hidrogen se descompune în oxigen și apă. Odată ce, dacă îl folosiți pe o rană, utilizați practic apă simplă. Din fericire, există un test simplu pentru a vedea dacă peroxidul tău este încă bun. Pur și simplu stropiți o cantitate mică într-o chiuvetă. Metalele (ca cele din apropierea scurgerii) catalizează conversia oxigenului și a apei, astfel încât acestea formează bule așa cum ați vedea pe o rană. Dacă se formează bule, peroxidul este eficient. Dacă nu vezi bule, este timpul să obțineți o nouă sticlă. Pentru a vă asigura că peroxidul de hidrogen durează cât mai mult timp, păstrați-l în recipientul original întunecat (lumina sparge peroxidul) și păstrați-l într-o locație rece.
Celulele umane nu sunt singurele care eliberează catalasa atunci când sunt compromise. Încercați să turnați peroxid de hidrogen pe un cartof întreg. Apoi, comparați reacția cu cea pe care o obțineți când turnați peroxid pe o felie de cartof tăiat. De asemenea, puteți testa reacțiile altor substanțe, cum ar fi cum arde alcoolul pe piele sau răni.