Acest exemplu de exemplu demonstrează modul de calculare a creșterii punctului de fierbere cauzat de adăugarea de sare în apă. Când se adaugă sare în apă, clorura de sodiu se separă în ioni de sodiu și ioni de clorură. Premisa creșterii punctului de fierbere este aceea că particulele adăugate cresc temperatura necesară pentru a aduce apa la punctul de fierbere. Particulele suplimentare interferează cu interacțiunile dintre moleculele de solvent (apă, în acest caz).
Se adaugă 31,65 g clorură de sodiu la 220,0 ml apă la 34 ° C. Cum va afecta acest lucru punctul de fierbere al apei?
Presupunem că clorura de sodiu se disociază complet în apă.
Dat:
densitatea apei la 35 ° C = 0,994 g / ml
Kb apă = 0,51 ° C kg / mol
Pentru a găsi creșterea schimbării de temperatură a unui solvent de către un solut, folosiți ecuația:
ΔT = iKbm
Unde:
ΔT = Schimbarea temperaturii în ° C
i = factorul Van't Hoff
Kb = constantă de creștere a punctului de fierbere molal în ° C kg / mol
m = molalitatea solutului în solut mol / kg solvent
molalitatea (m) de NaCl = moli de NaCl / kg apă
Din tabelul periodic:
masa atomică Na = 22,99
masa atomică Cl = 35,45
moli de NaCl = 31,65 g x 1 mol / (22,99 + 35,45)
moli de NaCl = 31,65 g x 1 mol / 58,44 g
moli de NaCl = 0,542 mol
kg apă = densitate x volum
kg apă = 0,994 g / ml x 220 ml x 1 kg / 1000 g
kg apă = 0,219 kg
mNaCl = moli de NaCl / kg apă
mNaCl = 0,542 mol / 0,219 kg
mNaCl = 2,477 mol / kg
Factorul van't Hoff, "i", este o constantă asociată cu cantitatea de disociere a solutului în solvent. Pentru substanțele care nu se disociează în apă, cum ar fi zahărul, i = 1. Pentru soluțiile care se disociază complet în doi ioni, i = 2. Pentru acest exemplu, NaCl se disociază complet în cei doi ioni, Na+ și Cl-. Prin urmare, aici, i = 2.
ΔT = iKbm
ΔT = 2 x 0,51 ° C kg / mol x 2,477 mol / kg
ΔT = 2,53 ° C
Adăugând 31,65 g de NaCl la 220,0 ml de apă va ridica punctul de fierbere cu 2,53 ° C.
Elevarea punctului de fierbere este o proprietate coligativă a materiei. Adică depinde de numărul de particule dintr-o soluție și nu de identitatea lor chimică. O altă proprietate coligativă importantă este depresia punctului de îngheț.