O reacție de ardere este o clasă majoră de reacții chimice, denumită în mod obișnuit "ardere". În sensul cel mai general, combustia implică o reacție între orice material combustibil și un oxidant pentru a forma un produs oxidat. Apare de obicei atunci când un hidrocarbură reacționează cu oxigenul pentru a produce dioxid de carbon și apă. Semnele bune că aveți de-a face cu o reacție de ardere includ prezența oxigenului ca reactant și dioxidul de carbon, apa și căldura ca produse. Reacțiile de ardere anorganică nu pot forma toate aceste produse, dar rămân recunoscute prin reacția de oxigen.
Combustia este o reacție exotermică, ceea ce înseamnă că eliberează căldură, dar uneori reacția se desfășoară atât de încet încât schimbarea temperaturii nu se observă. Arderea nu are ca rezultat întotdeauna focul, dar atunci când se produce, flacăra este un indicator caracteristic al reacției. În timp ce energia de activare trebuie depășită pentru a începe combustia (adică, folosind o potrivire aprinsă pentru a aprinde un foc), căldura de la o flacără poate furniza suficientă energie pentru a face reacția să se autosuspende..
hidrocarburi + oxigen → dioxid de carbon + apă
Este important să ne amintim că reacțiile de ardere sunt ușor de recunoscut, deoarece produsele conțin întotdeauna dioxid de carbon și apă. Iată câteva exemple de ecuații echilibrate pentru reacțiile de ardere. Rețineți că, în timp ce gazul de oxigen este întotdeauna prezent ca reactant, în exemplele mai dificile, oxigenul provine de la un alt reactant.
Combustia, ca toate reacțiile chimice, nu merge întotdeauna cu o eficiență de 100%. Este predispus la limitarea reactanților la fel ca alte procese. Drept urmare, există două tipuri de combustie pe care este probabil să le întâlniți: